Куриное филе с апельсином имбирем и кокосом

Количество персон: 1

Ингредиенты

1 куриное филе
30 гр. соевого соуса
1 апельсин
2 ч.л. имбиря (сухого в моем случае)
3 ч.л. кокосовой стружки
листья салата и пару долек апельсина для сервировки

Рецепт приготовления

Добавить 1/2 ч.л. имбиря, 2 ч.л. кокосовой стружки, накрыть все крышкой и подержать так минут 7-10 (пока не испарится апельсиновый сок). Уложить на тарелочку с листиками салата и дольками апельсина, присыпать кокосовой стружкой и насладиться своей вкусной диетой!!! Затем выжать в сковороду сок половины большого апельсина. Оставшуюся половину апельсина очистить, поделить на маленькие сегменты и добавить к курице. Убавить огонь. Нарезать курицу на тонкие полосочки и обжарить на хорошо разогретой и сухой сковороде 1-2 минуты. Промариновать филе курицы в соевом соусе и имбире пару часов (у меня простояло в холодильнике ночь).

Источник

Похожие рецепты

Африканский пирог с кокосом и апельсиномИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 225 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 250 г, Стружка кокосовая - 120 г, Миндаль - 120 г, Сахарная пудра - 50 г, Яйцо куриное - 4 шт, Цедра апельсина - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Корица - 1 ч. л., Соль (щепотка), Сахар (для пропитки) - 200 г, Лепестки (миндальные) - 20 гДля приготовления пирога нам потребуется 5 апельсинов среднего размера, 3 для теста и 2 для пропитки. С одного апельсина стереть цедру. Из трех апельсинов выжать сок, нам потребуется 250 мл. Теперь подготовить продукты, чтобы все было под рукой. Замочить ко...

Куриное филе с персиками помидорами и имбирёмИнгредиенты: куриное филе-4 шт, помидоры черри-100 гр, персики консервированные(без сока)-100 гр, сок лимона- 1 ч.л, соевый соус -1 ч.л., карри-2 ч.л., кинза(нарезанная)- 1 ст.л., корень имбиря -70 грКуриное филе нарезаем на небольшие одинаковые кусочки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем карри, кинзой, хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут. Затем обжариваем до золотистого цвета. Персики нарезаем на кусочки размером половинкам черри, сбрызгиваем...

Панакота с апельсином и кокосомИнгредиенты: сахар, белки, кокосовая стружка, сахарная пудра, апельс. сок, глюкоза, пектин, слив. масло4-11 апреля 2015 это Песах.Это значит,что нельзя есть всё квасное-хлеб,макароны,а для сефардов ещё и рис,кукурузу и всякие каши. Наш кондитер тоже приготовил для нас рецепты десертов ,которые моно приготовить на Песах. Это один из них. Форма квадратная 28 х...

Тыквенный суп с креветками кокосом и имбиремИнгредиенты: 600–700 г тыквы, 12–16 крупных очищенных сырых креветок (можно с хвостиками), 1 банка (400 г) кокосового молока, 4 см свежего корня имбиря, 2 большие луковицы, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, 0,5 ч. л. порошка карри, соль, свежемолотый черный перец, листья кинзы для подачиОчистите тыкву и нарежьте средними кусками. Выложите на застеленный пергаментом противень, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и запеките в разогретой до 200 °С духовке до мягкости, 20–25 мин. Очистите и мелко порубите имбирь и чеснок. Отложите ...