Куриное филе запечённое в имбирно апельсиновом маринаде

Время приготовления: 280 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.
Имбирь сухой - 1 ч. л.
Куриное филе - 500 г
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Перец душистый молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Соус соевый - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчик

Рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобится филе куриное, апельсин, чеснок, имбирь молотый, соевый соус, масло растительное рафинированное, смесь перцев и соль по вкусу. Снимаем с апельсина цедру и выжимаем сок. К куриному филе вливаем сок, добавляем цедру апельсина, чеснок, тёртый на средней тёрке, а также имбирь, специи и соль, растительное масло и соевый соус. Перемешиваем, даём филе помариноваться не менее 4 часов или на ночь оставляем в холодильнике. Вынимаем грудки из маринада, плотно заворачиваем в фольгу. Запекаем в разогретой до 190°С духовке 30-35 минут. При подаче поливаем филе выделившимся при запекании соком. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеченное куриное филе буженина для эллисыИнгредиенты: Филе куриное (можно любое мясо) - 500 г, Масло оливковое (можно обычное растительное масло) - 50 мл, Зелень (сушеная: петрушка, укроп, сельдерей, базилик) - 10 г, Лимон - 0,5 шт, Специи (соль, перец, приправы - по вкусу), Чеснок (по вкусу)Куриное филе промыть (оно на фото справа). Приготовить рапу - 1 литр воды и 1 ст. л. соли. Положить наше филе в эту воду и оставить часа на 3. 1/2 масла смешать с сушеной зеленью и выдавить половинку лимона, чеснок, хорошо перемешать, добавить специи. Натер...

Куриное филе с сыром запечённое в дынеИнгредиенты: филе куриных грудок 4 шт. или 2 грудки, сыр с голубой плесенью 60 гр., вино светлое полусладкое, а лучше сухое 1 ст., гвоздика 4шт, перец душистый 6шт, немного корицы, соль, бальзамический уксус 1 ст.л.Куриное мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и замариновать в смеси гвоздики, корицы, душистого перца, бальзамического уксуса и растительного масла. Пока филе маринуется, займёмся дыней. Дыню вымыть, вытереть, срезать верхушку и выскоблит...

Куриное филе в соусе запечённое в горшочкахИнгредиенты: Кориандр молотый - 1 щепотка, Куриное филе - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Сливки 33% - 120 мл, Смесь перцев - 1 щепотка, Соль - по вкусу, Чеснок - 1 зубчик, Шампиньоны свежие - 50 г, Кефир - 90 мл, Масло сливочное - 30 г, Мука пшеничная - 140 г, Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепоткаЛук нарежем полукольцами, чеснок — мелко. Обжарим всё до полуготовности. Добавим нарезанное мелко куриное филе. Обжарим. Добавим сливки, нарезанные грибы, кориандр, смесь перцев. Тушим пару минут, пока соус станет вязким. Смесь выкладываем в горшочки. Накры...

Филе куриное запеченное с семенами подсолечникаИнгредиенты: филе куриное - 4 штуки, сыр твердый - 80 граммов, семена подсолнечника - 2 ст. ложки, масло сливочное - 2 ст. ложкиФиле слегка отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на масле. Сыр нарежьте ломтиками. Жареное филе выложите в форму, смазанную маслом, сверху положите ломтики сыра, посыпьте семенами подсолнечника и запекайте при 220 °С до расплавления сыра. При подаче запе...