Куринные летние котлетки оладушки

Куринные летние котлетки-оладушки Приготовить фарш из куринного филе.Моя принципиальная позиция-я никогда не использую готовый фарш, только приготовленный собственноручно,ну сорт мяса выбирается в зависимости от блюда,на сей раз это куринный фарш. К мясному фаршу добавить сырой кабачок ,пер... Ингредиенты: куринная филе-500 гр., кабачак-1 шт., луковица-1 шт, яйцо-1 шт., сыр-100 гр., соль, перец, растительное масло для жарки

Котлеты куриные с кабачком Куриное филе - мясо нежное, но несколько суховатое. Именно поэтому в куриный фарш частенько добавляют сало, как это сделала я в этом рецепте. Но есть и другой продукт, который делает куриное мясо сочнее, при этом не утяжеляя его калориями. Это кабачок. Овощ... Ингредиенты: Куриное филе - 300 г, Кабачок - 200 г, Лук репчатый - 1 шт., Яйцо - 1 шт., Мука - 1 ст.л., Масло подсолнечное для жарки - 70 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу