Куриная грудка в майонезном соусе на шпажках

Куриная грудка в майонезном соусе на шпажках Берем куриную грудку и режем ее небольшими кубиками, для соуса смешиваем майонез, соль, перец, горчицу, чеснок (на чеснокодавку или на терке), и вот, этим делом заливаем кусочки грудинки и ставим мариноваться (чем дольше маринуется, тем нежнее и сочнее полу... Ингредиенты: Грудка куриная - 1 кг, Майонез - 200 г, Соль - 1 ч. л., Смесь перцев - 1 ч. л., Горчица (сухая, с горкой) - 1 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Лук белый (маленькие) - 2 шт

Куриные рулетики с майонезно-апельсиновым соусом Ингредиенты : Грудку разделать, отбить, смазать майонезом, посыпать солью, перцем и оставить на 10 минут. Грибы нарезать и обжарить на масле несколько минут Орехи и укроп измельчить. Смешать в миске подготовленные грибы, орехи с зеленью, добавить цедру апе... Ингредиенты: Майонез - 50 г, Орехи грецкие - 1 горст., Апельсин - 1 шт, Масло растительное - 100 г, Специи (соль, перец, прованские травы), Укроп (веточки) - 2 шт, Шампиньоны - 150 г