Купаты по-домашнему с картошкойЭтот простой рецепт купат по-домашнему вам должен понравиться также сильно, как и мне. Ну ведь не может не понравиться сочный мясной аромат с особым оттенком копченостей, который подарят охотничьи колбаски. А уж картошка за счет сочетания двух видов масла и...Ингредиенты: Купаты 3-4 Штук, Картошка 6-8 Штук, Охотничьи колбаски 2-3 Штук, Розмарин 2-3 Штук (пару веточек), Зелень По вкусу, Специи По вкусу, Масло сливочное 25 Грамм, Масло растительное 3 Ст. ложки
Запеканка картофельная с колбасками домашними. убаюкивающий позитивный рецептСосисек не было. Где-то они были, но не у меня в холодильнике, когда Доченька смиренно попросила повторить ей на ужин сосиски, запечённые в картофельном пюре... Но были замороженные домашние колбаски, напоминавшие купаты. Хотя это не были купаты, решил их т...Ингредиенты: картофель свежий очищенный - 5-6 шт., колбаски домашние сырые типа купаты - 5-6 шт., сливки - 200 гр. но стоит добавить даже больше, яйцо сырое - одно, масло растительное - только смазать форму для запекания, шамбала (пажитник) сухая, петрушка сухая, любист...
Способ приготовления купатводу со специями и солью скипятить. купаты проколоть в нескольких местах иглой или тонким ножом. опустить купаты в кипящую воду и оставить кипеть на 15-20 мин. дать остыть не вынимая из воды с целью пропитывания ароматами специй. достать, обсушить бумажным ...Ингредиенты: купаты 1 кг, вода 1 литр, соль 1-2 ч л, лавровый лист 3-4, перец душистый 3-4, перец черный 3-4, семена кориандра 1/2 чл, семена укропа 1/2 чл
Купаты по-домашнемуКупаты традиционно делают из смеси говяжьего и свиного фарша. Я подумала, что с телятиной они будут еще нежнее, поэтому взяла её вместо говядины. Сало добавляем на вкус: если вы хотите, чтобы купаты были жирненькими и сочными, тогда сало в самый раз. Для пр...Ингредиенты: Телятина 1 Килограмм, Свинина 0,5 Килограмма, Сало 100 Грамм, Лук 1-2 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Специи По вкусу
Купаты из индейки1. Первым делом филе индейки моем, обсушиваем. Затем нарезаем мясо кусочками произвольно.2. Пропускаем индейку через мясорубку используя мелкую решеточку. Мясо можно мелко порезать и не измельчать в мясорубке, но так колбаски будут не такими нежными.3. Лук ...Ингредиенты: Индейка - 2 кг, Лук репчатый - 160 гр, Чеснок - 15 гр, Морковь - 60 гр, Паприка - 5 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Перец красный молотый - 2.5 гр, Мускатный орех - 1 гр, Молотый кориандр - 5 гр, Соль - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 300 мл, Ки...
Купаты с подливкой на сковороде1. Мясо моем, нарезаем на куски. Жир с мяса не срезаем, с ним купаты получатся сочнее. Размер и форма кусочков не принципиальна, главное чтобы было удобно пропускать через мясорубку. Подготовленную свинину измельчаем с помощью мясорубки.2. Лук репчатый и че...Ингредиенты: Свинина - 1.5 кг, Лук репчатый - 320 гр, Чеснок - 40 гр, Соль - 25 гр, Смесь трав (прованские травы) - 10 гр, Базилик (сушеный) - 20 гр, Паприка - 10 гр, Перец чили (молотый) - 5 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Вода - 150 мл, Кишки - 100 гр, Растительное м...
Купаты копченыеБерем купаты из свинины,обмазываем маринадом и оставляем мариноваться на 20мин Затем заворачиваем купаты в марлю или тряпочку и отправляем коптиться в домашнюю коптильню. Коптим на веточках яблони и вишни Время приготовления 40-50мин Купаты получаются очень...Ингредиенты: купаты из свиного мяса 3шт, маринад для шашлыка 2 стол ложки
Греча с копчеными купатамиРазводим огонь в мангале ,даем прогореть дровам чтобы не было сильного огня .Обжариваем на сковороде, на растительном масле , на мангале порезанные репчатый лук и морковь Промываем гречневую крупу и добавляем к овощам Так же добавляет копченые купаты ,налив...Ингредиенты: крупа гречневая 400 гр, лук репчатый 1шт морковь 1шт, масло растительное 3 стол ложки, вода 200 мл., соль ,специи -, купаты копченые 3шт
Жаркое с купатамиРецептов много на сайте,предлагаю еще один. Удачный вариант, поэтому решила предложить и Вам, как вариант. Приготовьте все овощи, картофель нарежьте ломтиками, морковь,перец-крупныи кусочками. Купаты обжарьте в небольшом количестве жира, отложите не блюдо ...Ингредиенты: домашние колбаски купаты-500 гр, картофель-800 гр., морковь- 1 шт., перец болг.-2 шт., горошек зел конс.-5 ст.л, яблоко- 1 шт., чеснок-2-3зубка, горький перец, сливки-1/2 ст., горчица не острая-, соль, перец
Домашние колбаски, запеченные в тесте с яблокамиДуховку предварительно разогреть до 200°С. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить колбаски со всех сторон, затем разрезать пополам. Приготовить тесто: яйцо соединить с горчицей, посолить, поперчить и взбить все миксером. Не прекращая взбивать, вли...Ингредиенты: домашние колбаски из сырого фарша - 3 шт., яблоко - 1 шт., масло оливковое - 1 ст. л., масло сливочное - 1 ч. л., мука - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., молоко - 150 мл, горчица с зернами - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 ще...
