Кулан из белого шоколада

Количество персон: 6

Ингредиенты

Шоколад белый - 160 г
Масло сливочное - 80 г
Яйцо куриное - 4 шт
Сахар - 80 г
Мука пшеничная|Мука - 80 г

Рецепт приготовления

Растопите шоколад и сливочное масло, поставив их на 1 минуту в микроволновую печь или на водяную баню. Помешивайте, чтобы как следует смешать ингредиенты. Отдельно взбейте яйца с сахаром, воспользовавшись венчиками. Добавьте шоколад и сливочное масло (не очень горячее) и хорошо перемешайте. В конце добавьте просеянную муку и перемешайте все как следует. Налейте приготовленную смесь в форму, заполнив ее немного выше середины, и поставьте в морозильную камеру не менее чем на 2 часа. При подаче к столу нагрейте духовку до 190°С и учтите все приведенные выше советы. С помощью термометра удостоверьтесь в том, что духовка предварительно разогрета надлежащим образом, и запекайте в течение 12 минут. Имейте в виду, что это время может быть на одну минуту больше или меньше в зависимости от конкретной духовки. Когда кулан испечется, дайте ему постоять не менее 5-и минут перед тем, как вынимать его из формы, чтобы наружная часть стала совсем твердой, а сама форма охладилась. По прошествии этого времени осторожно выньте кулан из формы на блюдо и украсьте десерт.

Источник

Похожие рецепты

Снежный шар из белого шоколадаИнгредиенты: Шоколад белый - 100 г, Стружка кокосовая - 200 г, Молоко сгущенное - 8 ст. л., Масло сливочное (мягкое) - 80 г, Сахар - 70 г, Соль - 1 щепот.Шоколад растопить на водяной бане и с помощью кисти нанести первый слой шоколада на форму полусфер. Через 1 минуту нанести второй слой, еще через 1 минуту нанести третий слой. Форму поместить в холодильник на 30 минут. Сгущеное молоко взбить с сахаром, соль...

Конфеты из белого шоколада прантаньеИнгредиенты: Шоколад белый - 100 г, Шоколад темный - 30 г, Лимон - 1 шт, Фисташки - 1 ст. л.Если вы являетесь счастливой обладательницей несоленых фисташек, задача упрощается. Надо просто очистить их от скорлупы. Если же фисташки у вас солёные, надо основательно промыть их в холодной воде и оставить подсушиться. С лимона снять цедру мелкой тёркой....

Батончики из белого шоколада с отрубямиИнгредиенты: Отруби (овсяные ТМ Мистраль ) - 70 г, Шоколад белый - 180 г, Клубника (сушёная) - 30 г, Персик (половинка свежего) - 70 г, Орехи кешью|Кешью - 30 гШоколад поломать на кусочки и растопить удобным способом. Я растапливала в микроволновке (1 мин.10 сек, мощность 750 Вт) Добавить в шоколад порезанные небольшими кубиками персик, клубнику и измельчённые на небольшие кусочки орехи Всыпать овсяные отруби ТМ&q...

Кейкпоп из моркови и белого шоколадаИнгредиенты: Масло сливочное - 50 г, Морковь - 90 г, Сахар тростниковый - 75 г, Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 120 г, Корица - 1/2 ч. л., Гвоздика - 1/2 ч. л., Шоколад белый - 250 г, Сливки - 50 г, Масло сливочное - 60 г, Краситель пищевойРазогрейте духовку до 190°С. Растопите сливочное масло в микроволновой печи и добавьте морковь, сахар и яйцо. Размельчите смесь с помощью блендера. Добавьте просеянную муку с дрожжами и специями, а затем продолжайте взбивать до получения однородной массы. С...