Кукурузный овощной пирогЧасто так бывает, что самые вкусные блюда оказываются самыми простыми в приготовлении и этот пирог - не исключение! Он чем-то похож на тортилью, но более плотный, и вместо взбитых яиц необходимо использовать кукурузную муку. Именно она делает этот пирог пол...Ингредиенты: Кукурузная мука 120 Грамм (очень мелкого помола), Сметана 100 Грамм (средней жирности), Вода 250 Грамм, Брокколи 200-300 Грамм, Морковь 1 Штука, Сладкий красный перец 1 Штука, Яйцо 2 Штуки, Тертый пармезан 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Масло 50 Миллилит...
Средиземноморский овощной пирогНачинаем готовим тесто. Растопленное сливочное масло (можно заменить на растительное) смешиваем с творогом и яйцом, добавляем ложку сметаны (или майонеза), щепотку соли. Смешиваем сухие ингредиенты: муку (я в первый раз взяла ц/з муку), разрыхлитель, затем ...Ингредиенты: мука - 100 г, кукурузная мука - 50 г, творог - 90 г, сметана - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, разрыхлитель - 1 ч. л., яичные желтки - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., кабачки - 1 шт., баклажаны мини - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., помидоры - 1 шт., чеснок...
Овощной пирог с фасольюМуку и холодное масло растереть в крошку, добавить натертый сыр кунжутное семя, сахар, перемешать. Влить взбитые яйца, замесить тесто. Долго не месите, просто соберите в комок, сжимая крошку руками. Тесто заверните в пленку, положите в холодильник. Пока те...Ингредиенты: мука пшеничная -150 гр., мука кукурузная -150 гр., масло сливочное -150 гр., яйцо -2 шт., сыр - 75 гр., семя кунжута -1 ст.л., сахар -1 ст.л., для начинки: фасоль отваренная белая-100 гр., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень сельдерея - 1 шт., кап...
Кукурузный кекс с сыром, оливками и вялеными томатамиПоставить духовку разогреваться до 180 градусов. Сыр натереть на крупной терке, оливки нарезать кружочками, помидорки измельчить. Соединить в миске кукурузную муку и разрыхлитель. Можно посолить, учитывая соленость добавок. В отдельной посуде взбить яйца, д...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сыр твердый - 100 г, оливки без косточек - банки, помидоры вяленые в масле - 15 шт., кефир - 1 стакан, кукурузная мука - 1 стакан
Австралийский мясной пирог (Australian meat pie)Сразу скажу, что по рецепту оба теста берутся готовыми (в ингредиентах так и указала), но песочное я приготовила сама. Вы можете приготовить тесто по вашему проверенному рецепту (его понадобится около 450 грамм). А можете как я. 150 грамм холодного сливочно...Ингредиенты: тесто песочное - 1 упаковка, тесто слоеное - 1 упаковка, говядина - 500 г, бекон - 150 г, лук репчатый - 1 головка, мясной бульон - 180 мл, кетчуп томатный - 180 мл, оливковое масло - 2 ст. л., вустерширский соус - 2 ст. л., паста веджимайт - 1 ч. л., соус ...
Пирог с рыбой и овощамиМуку просеять. Смешать с дрожжами, отрубями (пшеничными, гречневыми, ржаными), солью и сахаром. Влить в муку теплое молоко, воду и кукурузное (подсолнечное) масло. Замесить тесто. Тесто должно получиться довольно плотным, хорошо держать форму и не липнуть ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (+-15 г) - 300 г, Молоко (+1 ст. л.) - 100 мл, Вода - 100 мл, Отруби - 10 г, Масло кукурузное - 25 мл, Сахар - 10 г, Соль - 1/3 ч. л., Дрожжи (без горки, сухие быстрорастворимые) - 1 ч. л., Филе рыбное - 250 г, Капуста белокочанная|Капус...
Открытый пирог с творогом и болгарским перцем Растворить сахар в теплом молоке. Засыпать дрожжи и дать постоять 10 минут. В соединить кукурузную и пшеничную муку, всыпать туда соль и просеять. Добавить в сухие ингредиенты жидкую смесь и масло. Месить до получения гладкого теста, но не очень долго. Мин...Ингредиенты: Мука кукурузная - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Дрожжи (сухие,саф момент) - 7 г, Молоко - 200 мл, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Творог (5%) - 400 г, Сметана (25%) - 150 г, Перец болгарский (среднего размера) - 2 шт,...
Персиковый пирог-кростатаТесто: (Стакан 250 мл.) • 2 стак. муки • ¼ стак. сахара • 2 ст. л. кукурузной муки желтой • 1 ст. л. тертой лимонной цедры • ½ ч. л. соли • 180 г. сливочного масла холодного, нарезать мелкими кубиками • ¼ стак. холодной воды ВСЕ ингредиенты и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - стак., Мука кукурузная - 2 ломт., Цедра лимона - 1 ст. л., Соль - ч. л., Масло сливочное (холодного, нарезать мелкими кубиками) - 180 г, Вода (холодной) - стак., Персик (8-10 персиков(если небольшие) - 8 шт, Сахар - 1/...
Кукурузный пирог с овощамиОтварить кукурузную крупу до готовности. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить крупу. Разровнять. Болгарский перец и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив немного красного перца и соли в течение 5 минут. Измель...Ингредиенты: Крупа кукурузная - 150 г, Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Цедра лимона - 2 ч. л., Перец красный жгучий (молотый), Чеснок - 1 зуб., Сок лимонный - 2 ст. л., Петрушка (зелень, рубленая ) - 2 ст. л., Кабачок (цуккини) - 200 г...
Пирог по-фермерскиПервым делом отварить рис до готовности. И немного остудить его. Делаем тесто: мука + щепотка соли + разрыхлитель + молоко + яйца + растительное масло. Хорошо размешать до однородной массы. Маринованный перец нарезать небольшими кусочками, а маслины - круж...Ингредиенты: Рис (сырой) - 200 г, Перец болгарский (маринованный, по своему вкусу), Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Маслины (без косточек) - 100-150 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Сыр твердый -...
