Кукурузные вареники

71 рецепт

Кукурузные вареники Замесить тесто (вместе с маком), раскатать и сделать вареники! Сварить и готово!Всё элеменарно! Подавать со сметаной и зеленью! Ингредиенты: Для теста: 150 гр кукурузной муки, 100 гр пшеничной муки, сыворотка (примерно 150 мл), щепотка соли, мак, Начинка: картофельное пюре, 2 головки жареного лука, консервированная кукуруза, Кроме этого: сметана, зелень

Запеченные вареники с «пьяной» вишней Вишню помыть, откинуть на дуршлаг. Вынуть косточки из вишни. Косточки вынимаю таким прибором, доставшимся мне в наследство от прабабушки, обожаю всякие такие старые вещи для кухни, среди них есть и другие, например, медная ступка. Все эти предметы хранят те... Ингредиенты: картофель вареный в мундире - 200 г, творог 5% - 100 г, пшеничная мука - 210 г, манная крупа - 35 г, сливочное масло - 10 г, яйца куриные - 1 шт., сахарный песок мелкий - 70 г, сахар ванильный - 8 г, соль морская - 1 щепотка, вишня - 400 г, вино красное сух...

Ленивые картофельные вареники с соусом из шампиньонов Картофель очистить, отварить до готовности и размять до пюреобразного состояния. Добавить соль и яйцо, перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать. Для соуса: мелко нарезать бекон. Сковороду разогреть со сливочным маслом, выложить бекон и немного обжарить... Ингредиенты: картофель - 500 г, соль - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., мука - 250 г, шампиньоны - 300 г, бекон - 60 г, лук репчатый - 1 шт., сливки 20% - 150 мл, кукурузный крахмал - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., мускатный орех - 1 ч. л., перец черный молотый - 1...

Цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой Подготовьте все виды муки и соль. Перемешайте муку, добавьте яйцо. Перемешайте. Добавьте 1/2 стакана теплой воды. Замесите тесто и оставьте его под пленкой на 20 минут. Для начинки возьмите баночку паштета из тунца ТМ «Магуро», нарежьте шампиньоны и моцарел... Ингредиенты: мука цельнозерновая - 100 г, пшеничная мука - 25 г, кукурузная мука - 25 г, ржаная мука - 25 г, яйца куриные - 1 шт., вода - стакана, соль - 1 щепотка, паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка, шампиньоны свежие - 2 шт., лук зеленый - 3 стебля, моцарелла - по ...

Вареники ленивые с творогом Творог смешать с яйцами, манкой и кукурузной мукой. Посолить и оставить на некоторое время, что бы манка набухла. Затем добавить муки постепенно (все зависит от влажности творога и величины яиц, может мука и не понадобится или ее потребуется меньше(больше).... Ингредиенты: 500г творога, 3 яйца, 4 ст.л. манки, 3 ст.л кукурузной муки, 1/2 стакана пшеничной муки, соль, сахар (по желанию)

Вареники творожные с ванильно-тимьяновым соусом В чаше соединить все ингредиенты для теста, кроме муки и соды, перемешать. Муку и соду просеять и... замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 10 минут отдохнуть. Для начинки смешать клубнику, сахар и крахмал. Тесто выложить на стол, припыленны... Ингредиенты: сливки - 200 мл, яичные желтки - 2 шт., ванилин - г, тимьян - 5 веточек, сахар - 50 г, мука - 400 г, яйцо - 3 шт., творог 18% - 300 г, соль - ч. л., сахар - 100 г, сода пищевая - 1 ч. л., клубника - 400 г, кукурузный крахмал - 1 ст. л., сахар - 2 ст. л.

Вареники с клубникой Смешать пшеничную и кукурузную муку с солью и содой. Яйцо смешать с сахаром. В получившуюся сыпучую смесь добавить яйцо с сахаром, а затем простоквашу. Замешать тесто. Убрать в сторону на пол часа. Клубнику порезать кубиками и смешать с коричневым сахаром И... Ингредиенты: для теста: мука пшеничная - 200 г, мука кукурузная - 200 г, простокваша (или кефир) - 250 мл, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 1/2 с.л. соды, 1 с.л. сахара, для начинки: клубника - 200 г, тростниковый сахар - 5 с.л.

Вареники с мясом Полтавские Для начала займемся начинкой. Отварную говядину пополам со свининой - 50:50 (это самый вкусный мясной состав!) пропускаем через мясорубку. Лук мелко режем, припускаем на растительном масле с нейтральным вкусом до золотистого цвета. Добавляем измельченное м... Ингредиенты: Говядина (отварная, начинка), Свинина (отварная, начинка), Лук репчатый (начинка), Яйцо куриное (тесто) - 1 шт, Кефир (или простокваша, тесто) - 0,5 стак., Уксус (тесто) - 1 ст. л., Масло кукурузное (тесто) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 3-5 ст. ...

Творожные вареники "Солнышко" Ингредиенты. В творог кладем сахар, яйцо, манку, муку, ванилин и все хорошо перемешиваем. Персики вынуть из сиропа и положить в сито. С них должен стечь сироп. Порежем их на не большие кусочки. Из кусочка теста сделать не большую лепешку, положить на серед... Ингредиенты: Сахар коричневый (от "Мистраль") - 3 ст. л., Творог - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Персик (к/с , примерно 2 половинки) - 150 г, Кукурузные палочки, Ванилин

Постные кукурузно-шпинатные вареники на пару Поставим отварить картофель в мундире. Замороженный измельченный шпинат обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного или оливкового масла. Я люблю использовать оливковое, настоянное на зелени. Из 3 стаканов кукурузной, 1 стакана пшеничной муки, соли, к... Ингредиенты: Мука кукурузная - 3 стак., Мука пшеничная|Мука (примерно, зависит от муки) - 2 стак., Шпинат - 300 г, Крахмал кукурузный - 3 ст. л., Картофель (среднего размера) - 5 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Вода - 250 мл, Соль - 1 ч. л., Лук репчатый - 2 шт, Соев...