Кукуруза с цветной капустой и мятой balti corn with cauliflower amp mint
Количество персон: 4
Ингредиенты
- 3 луковицы
- 1 красный перец чили
- 1 столовая ложка масла
- листья карри 4 шт
- немного луковых семян
- 175 г кукурузы
- половина цветной капусты, разделенная на соцветия
- мята
Рецепт приготовления
- Мелко нарезать лук.Вынуть семена из чили и нарезать полосками. Разогреть масло в сковороде и обжарить карри листья и семена лука около 30 секунд. Добавить лук и жарить 5-8 минут. Добавить чили, кукурузу, цветную капусту и жарить до готовности. Приправить мятой.
Источник