Кукуруза запеченная с соусом из хрена и горчицы

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

+- 1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
1 ст.л. рубленной петрушки (у меня больше)
2 ст.л. зерновой горчицы
+- 2ч.л. хрена
8 початков кукурузы

Рецепт приготовления

Наши продукты: Разогреваем духовку до 190 гр, можно готовить на гриле или барбекю. В небольшой чашке смешиваем все ингредиенты для соуса (мне кажется, что часть масла можно заменить сметаной). Выкладываем початки на фольгу (одинарный или двойной слой). Тут я предлагаю 2 варианта. Можно сразу полить их соусом, хорошенько закрыть и готовить до мягкости 45 мин -1 час. У меня за это время весь впитался, поэтому я подумала, что может быть лучше их сначала просто запекать, а соус ближе к концу залить (минут за 15). Если вдруг все это начинает пригорать, можно в форму влить немного воды. Подаем сразу же, горячими. Приятного аппетита))

Источник

Похожие рецепты

Запечённая курица в маринаде из хренаИнгредиенты: Курица - 1200 г, Картофель - 500 г, Хрен - 2 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Паприка сладкая - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 0,5 ч. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Соль - по вкусуВремя приготовления указано без учёта маринования. У меня курица попалась огроменных размеров, поэтому я готовила половину. Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль грудки. Немного отбить, что бы она приобрела более ровные, "плоские...

Баранья нога запеченная в панировке из горчицы розмарина и имбиряИнгредиенты: баранья нога – 1 шт. (вес более 3,2 кг), свежесмолотый черный перец – 1 ст. л., соль – 2 ч. л., корень свежего имбиря – 2 см, розмарин свежий – 2 веточки, вино белое сухое – 2 ст. л., сладкая дижонская горчица – 150 г, чеснок – 1 зубчикЧеснок раздавить в пюре. Листочки розмарина измельчить, очищенный имбирь натереть на терке. Смешать все ингредиенты панировки. Баранью ногу со всех сторон натереть солью и перцем, затем смазать панировкой. Духовку разогреть до 230°С. В огнеупорную жаров...

Дорада запеченная в листьях хренаИнгредиенты: 2 дорады, 4 листа хрена, 4 веточки укропа, половина лимона, соль, перец по вкусуЛистья хрена вымыть, разрезать вдоль пополам и удалить жесткую серединку. Опустить на 1,5 мин. в кипящую, чуть подсоленную воду. Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой. Обсушить. Рыбу очистить, выпотрошить и тщательно промыть. Натереть солью и перцем....

Запеченная кукуруза с соусом из кешьюИнгредиенты: кешью (не обжаренные) - 1/2 ст., кукуруза в початках - 4 шт., топленное сливочное масло - 20 г, молотый перец чили - щепотка, зеленый лук - 1 веточка, сок лайма - 1 шт., кинза - 3 веточки, вода - 30 мл, красный лук - 2-3 кольцаЗамочить кешью в воде минимум на 4 часа. Включаем духовку на 175ºC. Чистим и моем початки кукурузы. Кладем на противень пекарскую бумагу (или фольгу) и початки. Мажем кукурузу маслом, посыпаем перцем чили (любите острое – сыпьте больше, не любите – меньше)....