Кубите татарский мясной пирог

2 рецепта

Кубите(татарский мясной пирог) Кубите(татарский мясной пирог) 1.Куриное мясо отделить от костей и нарезать кубиками 1*1кв.см, лук мелко порезать, картофель нарезать кубиками 1*1 кв.см., листики зелени мелко нарубить. 2.Тесто аккуратно раскатать (у меня было 2 пластины одинакового размера). 3.Форму (лучше разъёмную)сма... Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста (500г), 1гк куриных бедрышек, 2 средних картофелины, 1 средняя луковица, 1/2 стакана молока, Зелень (любая на ваш вкус), Соль, черный молотый перец, Сливочное масло для смазывания формы, 1 яйцо

Мясной пирог с бараниной (Кубате) Мясной пирог с бараниной (Кубате) Картофель почистить и порезать крупными кубиками. Лук почистить и порезать полукольцами. Баранину вымыть и порезать крупными кубиками. Разделить тесто на 2 неравные части. Раскатать большую часть. Форму выстелить фольгой и смазать растительным маслом, полож... Ингредиенты: растительное масло - 2 ст. л., баранина - 500 г, картофель - 300 г, лук репчатый - 1 шт., зелень - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., вода - 80 мл, перец черный свежемолотый - по вкусу, тесто слоеное бездрожжевое - 1 кг