Крестьянский хлеб с хрустящей корочкой

Крестьянский хлеб с хрустящей корочкой В теплой воде развести сахар, посыпать сверху дрожжи, оставить на 10-15 минут. Дрожжи начнут пениться - хороший признак! Смешать муку, соль, пекарский порошок, просеять. Влить воду в муку, она должна впитаться. Размешать, накрыть, оставить на 1,5 - 2 часа в... Ингредиенты: пшеничная мука - 525 г, сахар - 1 ст. л., вода - 440 мл, дрожжи сухие - 2 ч. л., соль - 2 ч. л., пекарский порошок - 1 ч. л., масло сливочное - 35 г

Крестьянский хлеб Если у Вас есть хлебопечь, заложить все ингредиенты и включить программу "Тесто". Если ХП нет: Все виды муки смешать в большой миске, всыпать соль, сахар, добавить раст. масло, молоко... Вливая воду, вымесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое м... Ингредиенты: 2 ч.л. растительного масла, 230г воды, 60г молока, 1,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 255г пшеничной муки, 120г ржаной муки, 120г цельнозерновой муки, 1 ч.л. сухих дрожжей

Крестьянский хлеб Сначала приготовим закваску из муки (75 гр.), воды (1/2 ст.), дрожжей (1 ч.л.), песка (0,5), оставим ее подходить часа на три, можно на ночь в холодильнике. В чаше комбайна соединяем три вида муки, соль, мягкое сливочное масло, закваску, разведенную теплым ... Ингредиенты: мука хлебопекарная - 75 г, вода - стакана, сахарный песок - ч. л., мука цельнозерновая - 175 г, мука хлебопекарная - 175 г, мука 2 сорт - 75 г, молоко 3,2% - 1 стакан, сливочное масло - 30 г, соль - 1 ч. л., дрожжи сухие - 1 ч. л.

Самый лучший крестьянский хлеб Замесить тесто в ХП,следить за колобком.Программа Тесто.Семена дать сразу,не дожидаясь сигнала. Когда тесто подойдет,сформировать на бумаге хлеб,пусть еще постоит прикрытый 30мин. Смазать молоком,смешанным с подс.маслом,сделать надрезы,посыпать овсяными хло... Ингредиенты: тесто, 175г.сыворотки, 150 г.молока, 2 ч.л. соли, 2,5 ст.л. сахара, 20 г.дрожжей, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 2,5 ст.л. подс.масла, 1 сваренная и потертая картошка, семена тмина,льна,сезам,семечки

Хлеб крестьянский 1.Три вида муки смешать,добавив тмин. Все тщательно перемешиваем.Муку я люблю просеять через сито. 2. все засыпаем в контейнер в порядке,установленном в вашей хлебопечке. У меня сначала жидкие,потом мука и дрожжи. Сделав лунку в муке после засыпки ее в конт... Ингредиенты: вода - 379 мл., растительное масло - 1 2\\3 ч.л., соль - 1 1\\3 ч.л., сахар темный 1 1\\2 ч.л., сухое молоко - 1 1\\3 столовой ложки, мука обычная пшеничная - 407 гр., мука ржаная цельная- 95 гр., мука пшеничная цельная - 95 гр., дрожжи - 1 1\\3 ч.л., семеч...

Гренки по-крестьянски Нехитрый набор продуктов, на фото отсутствует огурец и чеснок)) Хлеб (лучше брать уже нарезанный) обжарить на сухой сковороде (или смазать ее слегка маслом) до хрустящей румяной корочки и еще горячими хорошенько натереть чесноком. Лук почистить и нарезать п... Ингредиенты: Хлеб (черный, по количеству едоков) - 4 ломт., Шампиньоны (свежие) - 250 г, Лук репчатый (по вкусу) - 1..2 шт, Майонез (у меня Махеевъ Провансаль) - 1..2 ч. л., Огурец (соленый, квашеный средний) - 1 шт, Уксус (для маринования лука) - 1 ст. л., Сахар (для м...

Постные полезные хлебцы 1. Тесто делается быстро, поэтому включаем духовку на 180 градусов. 2. Тыквенные семечки перемолоть блендером. Добавить цельнозерновую муку, шрот, льняную муку, соль, масло, перемешать. Затем потихоньку добавлять воду и перемешивать. Если 1,5 стакана воды м... Ингредиенты: Мука цельнозерновая (пшенично-ржано-отрубная) - 1/5 стак., Мука льняная - 0/5 стак., Шрот (расторопши) - 2 ст. л., Семечки тыквенные - 0/5 стак., Масло оливковое - 1 ст. л., Соль - 0/5 ч. л., Вода - 1/5 стак.

Румяные драники из картошки с сыром: классический рецепт Чтобы приготовить вкусные драники из картошки с сыром, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Подходит сыр любых твердых сортов, вместо подсолнечного можно взять любое другое растительное масло – оливковое, кукурузное или горчичное. Твердый сыр... Ингредиенты: картофель - 6 шт, репчатый лук - 1 шт, мука - 2 ст. л., сыр твердый - 100 гр