Крем-суп из тыквы с яблокамиТыкву очищаем и крупно нарезаем. Морковь и картофель очищаем и нарезаем помельче. Яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем не слишком крупно. Лук, чеснок и перчик мелко нарезаем. Если суп будут кушать детки, то перчик следует исключить. В кастрюлю нали...Ингредиенты: яблоки - 3 шт., картофель - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, лимонный сок - 2 ст. л., перец острый - 1 шт., сливки 10-20% - 200 мл, имбирь молотый - 1 ч. л., мускатный орех молотый - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin...
Тыквенный крем-суп с яблоком и креветкамиВ глубокой кастрюле разогреть оба вида масла. Выложить нарезанные кубиком тыкву и очищенное яблоко, мелкорубленные лук и чеснок, нарезанный на кусочки имбирь. Обжарить в течение нескольких минут. Если у вас нет кокосового масла, используйте любое растительн...Ингредиенты: тыква - 1 шт., яблоки - 1 шт., кокосовое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, имбирь - 1 кусок, карри - 1 ч. л., перец кайенский - 1 щепотка, овощной бульон - л, кокосовое молоко - 1 банка, сливки - 100 мл, соль - ...
Крем-суп из лосося и тыквыНачнем с приготовления рыбного бульона. В кастрюлю нальем воды и поставим на огонь. Когда вода закипит кидаем туда три зубчика чеснока, порезанную одну луковицу, соль, перец, итальянские травы. Даем покипеть пару минут, затем добавляем рыбу и бальзамический...Ингредиенты: Филе лосося - 500 г, Лимон - штуки, Лук - 2 головки, Бальзамический уксус - 1 столовая ложка, Чеснок - 10 зубчиков, Тыква - 500 г, Яблоко - 1 штука, Сливочный сыр - 150 г, Вода - 1,5 л, Сметана - 20 г, Итальянские травы - по вкусу, Соль - по вкусу, Смесь мо...
Тыквенно-яблочный крем-супОбжарьте лук на растительном масле. Почистите и нарежьте небольшими кусочками тыкву. Добавьте к луку. Очистите яблоки, нарежьте кусочками и добавьте к тыкве. Налейте немного воды, чтобы тыква и яблоки тушились. Добавьте все специи и тушите под крышкой до го...Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Яблоко - 2 шт, Лук-порей - 2 шт, Йогурт - 100 г, Имбирь (порошок) - 1 ст. л., Перец чили - 1 ч. л., Корица - 1 ст. л., Кумин - 2 ч. л., Мед - 2 ст. л.
Тыквенный крем-суп с печеным яблоком и сливкамиПодготовим продукты по списку. Мякоть тыквы режем дольками толщиной примерно 2 см и выкладываем на противень. Яблоко разрезаем на половинки, удаляем сердцевину. Помещаем на противень, к тыкве, срезом вверх. Противень закрываем фольгой и ставим в заранее раз...Ингредиенты: Тыква (мякоть) - 300 г, Яблоко (кисло-сладкое) - 150 г, Бульон (у меня куриный) - 400-500 мл, Репчатый лук - 100 г, Соль - по вкусу, Растительное масло - 1-2 ст.л., Сливочное масло - 20 г, Сливки 33% - 50 мл
Постный "сливочный" тыквенный крем-суп с яблоком и пастой из кешьюХочу поделиться рецептом, который сейчас делаю себе через день: наверное я совсем не одна такая, кто не любит тыкву, но сходит с ума от хороших тыквенных крем-супов и вот, похоже, нашла свой идеал. Секрет в том, чтобы тушить тыкву с яблоком, в сочетании сла...Ингредиенты: 1 луковица и 2-3 зубчика чеснока, 1 яблоко кубиками, 2 ст.л. пасты из кешью или миндальной, зелень для украшения
Крем-суп из тыквыОчищенные тыкву и лук-порей пассеровать в оливковом масле. Добавить картофель и грушу(яблоко). Влить бульон, посолить, поперчить,карри, варить 25мин. Взбить суп блендером или перетереть через сито. Если нужно подогреть. Налить в тарелку,добавить помидор кус...Ингредиенты: В следующий раз обязательно с грушей попробую сделать., 500гр тыквы, 50 гр лука-порея, 100гр картофеля, 200гр груши, 350 овощного бульона, рукола или петрушка или кинза, помидор, олив.масло, тыквенное масло, соль,перец, 1/3 ч.л. карри
Крем-суп из сквоша и тыквыСквош - это желтая тыковка. Головку чеснока завернуть в фольгу и запечь около 20 минут при 180 С. Сквош проколоть в нескольких местах и запечь в духовке около получаса. Мякоть тщательно вычистить. Чеснок очистить от шкурок. На сливочном масле с глубоком сот...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Кабачок (цуккини,маленький) - 1/2 шт, Чеснок (запеченного в фольге) - 1 шт, Сливки (20 %) - 150 мл, Бульон (куриный) - 3 стак., Сыр твердый (тертый) - 50 г, Масло сливочное - 25 г, Соль, Перец черный, Зелень, Орех мускатный, Яблоко (зел...
Крем-суп "Рыжее счастье"Тыкву нарезать кубиком, порей кольцами, сельдерей кубиками. Всё обжарить на масле, постоянно помешивая, до лёгкого зарумянивания. Переложить овощи в сотейник, добавить очищенные от кожицы и семян яблоки, нарезанные четвертинками, добавить воды, чтобы на два...Ингредиенты: Тыква - 300 г, Яблоко (кисло - сладкое) - 2 шт, Лук-порей (белая часть) - 1 шт, Сельдерей корневой - 1 шт, Сыр сливочный - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л., Перец черный - по вкусу, Орех мускатный - по вкусу, Вода - 1 л, Соль - по вкусу
Тыквенно-яблочный крем-супПодготовим ингредиенты: тыкву, яблоки, картофель, морковь молодую, лук, масло, сливки жирностью не менее 20%, мускатный орех, соль со специями, семечки тыквенные, концентрированный бульон. В кипящую воду опускаем нарезанные картофель и морковь. Доведём до к...Ингредиенты: Бульон овощной - 1.5 ст. л., Картофель - 410 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло сливочное - 1 ст. л., Морковь - 430 г, Мускатный орех молотый - 0.25 ч. л., Перец белый молотый - 3 щепотка, Семечки тыквенные - 3 ст. л., Сливки 20% - 200 мл, Соль - 3 щепотка, Тык...
