Крем суп из лосося и тыквы

Крем-суп из лосося и тыквы Начнем с приготовления рыбного бульона. В кастрюлю нальем воды и поставим на огонь. Когда вода закипит кидаем туда три зубчика чеснока, порезанную одну луковицу, соль, перец, итальянские травы. Даем покипеть пару минут, затем добавляем рыбу и бальзамический... Ингредиенты: Филе лосося - 500 г, Лимон - штуки, Лук - 2 головки, Бальзамический уксус - 1 столовая ложка, Чеснок - 10 зубчиков, Тыква - 500 г, Яблоко - 1 штука, Сливочный сыр - 150 г, Вода - 1,5 л, Сметана - 20 г, Итальянские травы - по вкусу, Соль - по вкусу, Смесь мо...

Тыквенный крем-суп с яйцом-пашот и копчёным лососем Овощи нарезаем произвольно, кому как захочется. На растительном масле слегка обжариваем чеснок, как только пойдет чесночный запах выбрасываем его. Добавляем овощи и обжариваем их 10-15 мин. Далее заливаем овощи куриным или овощным бульоном. Добавляем любимы... Ингредиенты: Тыква - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец болгарский (у меня замороженный) - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Лосось - 100 г, Специи (по вкусу), Зелень (для украшения)

Ароматный зеленый крем-суп из тыквы и базилика С момента трансляции на нашем ТВ программы Мастер-Шеф я никогда не выбрасываю панцири креветок или раков, из них получается отличный бульон для супа из морепродуктов. И так. Из панцирей креветок сварить бульон. Бульон процедить, креветочные панцири выбросит... Ингредиенты: вода - 2л, уксус красный бальзамический itlv-2-3 ст.л, тыква миндальная - 300 гр., лук белый большой -1 шт., шампиньоны- 6 шт., кабачок молодой - 1 шт., розмарин - 1 веточка, креветка коктейльная - 200 гр. (панцири), базилик - 1 пучок, большой, соль морская...