Крем паштет из авокадо с творогом

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Авокадо (спелый) - 1 шт
Творог (мягкий 0%) - 120 г
Петрушка - 3 веточ.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ч. л.
Соль (морская, по вкусу) - 0,25 ч. л.
Свекла (отварная) - 2 шт
Яйцо куриное (вкрутую) - 1 шт
Зелень (укроп, петрушка, лук зелёный) - 2 веточ.

Рецепт приготовления

Авокадо, лимонный сок, творог, петрушку, масло оливковое, соль и перец выкладываем в блендер и разбиваем всё в однородную массу. Если будут есть дети, то перчить не обязательно.
Свёклу и яйца отвариваем заранее или непосредственно перед готовкой. Свёклу режем слайсами. Яйцо разрезала специальным приспособлением на плоские дольки.
Собираем. На свёклу выкладываем дольку яйца. Крем-паштет из авокадо я поместила в кондитерский мешок и красиво выложила поверх яйца. Всё присыпала зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Диетический паштет с авокадо и яйцомИнгредиенты: Авокадо - 1 штука, Яйцо куриное - 1 штука, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Оливковое масло - по вкусу, Сок лайма - по вкусуВзять спелое авокадо, почистить, нарезать и растолочь. Используйте любой удобный агрегат для этого , например вилку. Тоже самое повторить со сваренным вкрутую яйцом. ( Используйте терку, если вам так удобнее) Перемешать авокадо с яйцом, добавить перец,соль ...

Паштет сало авокадо в хлебных орешкахИнгредиенты: Сало - 100 г, Соль - 1/3 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Перец черный - по вкусу, Авокадо - 1/2 шт, Маслины - 12 шт, Хлеб (Бородинский) - 4 ломт., Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л.Хлеб натереть на терке, добавить яйца и растительное масло. Все перемешать. Получилось хлебное тесто. Выкладываем тесто небольшими кусочками в орешнице и обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. У меня получилось 48 штук. Сало нарезать мелким кубиком, чеснок...

Паштет из авокадо грибов фенхеляИнгредиенты: авокадо 1 шт., фенхель 1 шт., лук 1 шт., паприка 1 шт., яйцо 3 шт., грибы 200 гр., соль 5 гр.Нарезаем грибы. Обжариваем 5 минут. Добавляем лук. Добавляем фенхель. Добавляем паприку. Пассеруем 3 минуты. Отвариваем яйца. Очищаем авокадо. Солим. Перебиваем в блендере. Подаем с багетом, зеленью и маслинами.

Паштет из чечевицы с авокадо черносливом и курагойИнгредиенты: чечевица - 1 ст., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., авокадо - 1 шт., курага, чернослив - горсть., чеснок, соль, специи - ., сок из половины лимона.Чечевицу замочить часа на 2-3, после чего тщательно промыть, залить свежей водой и поставить на огонь. Отварить чечевицу до мягкости. Натереть морковь на крупной терке, лук порезать кубиками, пожарить морковь и лук до золотистого цвета. Перемешиваем в бленд...