Крем для эклеров со сгущенкойХочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить крем для эклеров со сгущенкой и взбитыми сливками. Он получается в меру сладким и очень легким, практически воздушным, с тонкой ноткой ванили. Если вы устали от традиционной начинки из вареной сгу...Ингредиенты: Банка сгущенки 1 Штука, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Сливки 2 Стакана
Крем для профитролей со сгущенкойПосле того, как сделаете заварное тесто для изделий, а потом их запечёте, то сразу переходите к этому рецепту. Он быстрый и простой. Сразу же отправляйте начинку в мучные заготовки. А сначала прочтите, как приготовить крем для профитролей со сгущенкой и мас...Ингредиенты: Молоко сгущённое варёное 380 Грамм, Сливочное масло 300 Грамм
Карамельный крем для эклеровРецепт крема, что я хочу вам предложить, мой самый любимый. Во-первых, он не такой жирный, как крем на сливочном масле, например. А во-вторых, приготовить этот крем - дело пяти минут! Люблю этот крем за то, что он универсален: и эклеры им начинить, и профит...Ингредиенты: Сливки 35% - 300 мл, Вареная сгущенка - 3-5 ст.л.
Зеркальная шоколадная глазурь для эклеров и тортовЧем качественнее шоколад, тем эластичнее рабочая масса. Сыворотку обязательно пробуем на вкус, чтобы излишне кислый или старый продукт не испортил вкус будущей глазури. Интересный момент, именно сыворотка дает столь желанный блеск нашему покрытию. Я пробова...Ингредиенты: Желатин - 3 г, Сыворотка - 30 г, Эклеры (вес заготовок без крема) - 250 г
Цветная глазурь для заливки тортовНа водяной бане растопить 100 г белого шоколада (поломать кусками), добавить 70 г сгущенки, 30 г сливочного масла, 30 г сливок, перемешать все до однородного состояния и снять с плиты. Добавить растопленный желатин, перемешать. Добавить каплю пищевого краси...Ингредиенты: Шоколад белый - 100 г, Молоко сгущенное - 70 г, Масло сливочное - 30 г, Сливки (Можно заменить молоком) - 30 мл, Желатин - 4 г, Краситель пищевой - 1 капл., Вода (Для замачивания желатина) - 3 ст. л.
Эклерчики, заполненные масляным кремом, с варёной сгущёнкой для ларисы l@r@4ka..Достаём из холодильника пачку масла для крема, оно должно стать мягким. В кастрюле с толстым дном соединяем воду с молоком, всыпаем соль и сахарный песок, добавляем 50гр. сливочного масла. Ставим на огонь, доводим до кипения (масло должно полностью раствори...Ингредиенты: для эклеров: масло сливочное 50 гр., мука 150 гр., соль пол ч.л. ки., сахарный песок 1 ч.л., яйцо куриное 4 шт. (см. способ приготовления), для крема: масло сливочное 180 гр., варёная сгущёнка 300 гр., какао 1 ст.л., ром или коньяк 30 мл.
Заварной крем с варёной сгущенкойВдохновил на этот крем, торт на сковороде от автора lakshmi-777. К сожалению пошагово крем не фотогафировала, поэтому прилагаю картинку с тортом. Искала такой рецепт на сайте, не нашла, решила поделиться. 1. Желтки отделяем от белков 2. Добавляем в желтки в...Ингредиенты: Желток яичный - 8, Молоко - 0,75 л, Молоко сгущенное (Вареное) - 1 бан., Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Заварные пирожные со сгущенкойРецепт приготовления пирожных со сгущенкой очень простой, как это сделать, очень подробно указано в пошаговой инструкции. Количество масла и сгущенки для крема зависит от того, насколько полно вы хотите наполнить ваши пирожные. Подготовьте ингредиенты для п...Ингредиенты: Яйца 4 Штуки, Вода 0,5 Стакана, Молоко 0,5 Стакана, Мука 1 Стакан, Соль 1 Щепотка, Вареная сгущенка 100-150 Грамм
Крем для медового торта со сгущенкой2. В первую очередь размягчаем масло. Желательно чтобы это проходило естественным путем, лучший вариант – вытянут продукт из холодильника и, прикрыв салфеткой, оставит на столе на несколько часов. Ни в коем случае не пытаться ускорит этот процесс при помощи...Ингредиенты: сгущенка «Ириска» – 380 гр., сливочное масло – 200 гр.
Эклеры со сгущёнкойВ кастрюле доводим до кипения воду,сливочное масло и соль. Когда закипит добавить муку и тчательно перемешать,и снять с огня. Немного остудить и ввести яйца по одному(тчательно перемешивая). Полученную массу положить в кондитерский мешок(его можно сделать и...Ингредиенты: для теста: 70 г-сливочного масла, 1 ст.-воды, 1 ст.-муки, щепотка соли, 4яйца, для начинки: банка сгущенки, пачка сливочного масла, для глазури: 3 ст.л. -какао, 3 ст.л. -сахара, 20 г-сливочного масла, 2 ст.л. -сметаны