Креветки с рисом в подкове счастья китайская стена

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Креветки - 300 гр
Рис - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 100 гр
Кабачки - 1 шт.
Хлеб (серый, 2 кусочка) - 2
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Лавровый лист - 4 шт.

Рецепт приготовления

Креветки отвариваем в воде с лавровым листом , солью и специями. К казан наливаем масло растительное, разогреваем до готовности и кладем промытый и просушенный рис, обжариваем 2-3 минуты вместе с карри, или любыми другими специями, затем добавляем воду кипяченную так, чтобы она была на палец выше риса варим при закрытой крышке не помешивая на маленьком огне. Кабачки нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле по золотистого цвета, посолим в конце жарки. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Натераем чесноком наши кабачки. Нарезаем серый хлеб толщиной в 4-5мл., ломоть режим пополам, вырезаем середину и нарезаем ее кусочками равномерно. Обжариваем на растительном масле наш хлеб. Очищаем отварные креветки и обжариваем их с луком на масле раст. Оформляем блюдо. В хлебные подковы поочередно укладываем креветки и рис. Кабачковые пластины сворачиваем в релетики и укладываем на и бок тарелки. Я использовала салат свекольный консервированный из банки. Обжариные кусочки хлеба также укладываем на тарелку Подаем наше блюдо и желаем всем приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Креветки со шпинатом и рисом улыбкаИнгредиенты: креветки аргентинские ТМ «Магуро» - 200 г, шпинат свежий - 100 г, перец болгарский - шт., сливочное масло - 30 г, рис - 200 г, растительное масло - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, огурцы - шт., маслины - 1 шт.Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Креветки аргентинские ТМ «Магуро» разморозьте и очистите. Болгарский перец нарежьте тонкими ломтиками. Один ломтик оставьте для украшения. Сковороду разогрейте со сливочным маслом, выложите на с...

Креветки с рисом яблоком и черносливомИнгредиенты: Креветки 100 Грамм (отваренные очищенные), Рис отваренный 100-120 Грамм, Чернослив 40-50 Грамм, Яблоко 1 Штука, Майонез 70-80 Грамм, Лимонный сок 1 Ст. ложкаВесьма непривычное сочетание продуктов в этом салате, но вкусное, поверьте. Этот салат получается легким и довольно сытным и в качестве закуски под десертное вино очень даже хорош. Если вы на диете, майонез можно заменить легким соусом на основе натуральног...

Китайская капуста фаршированная коричневым рисомИнгредиенты: Большие листья капусты китайской 4 Штуки, Коричневый рис отваренный 1 Стакан, Имбирь (кусочек 5 см) 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Лук-порей 1 Штука, Тимьян 1 Чайная ложка, Соль и перец - По вкусу, Яйцо 1 Штука, Бульон 2 Стакана, Оливковое масло 1 Ст. ложкаГолубцы любят, наверное, практически все. Однако лично мне голубцы быстро надоедают. Если у вас та же проблема - попробуйте такое блюдо, как китайская капуста, фаршированная коричневым рисом. По принципу приготовления это те же голубцы, однако по вкусу блюд...

Торт великая шоколадная стенаИнгредиенты: Шоколад несладкий, крупно нарезанный 150 Грамм, Мука 400 Грамм, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Соль 1/2 Чайных ложки, Сливочное масло несоленое 200 Грамм, Ванильный экстракт 3 Чайных ложки, Яйца 3 Штуки, Молоко 300 Миллилитров, Шоколад горький, мелко нарезанный 500 Грамм, Сливки жирные 350 Миллилитров, Малиновый джем 50 Миллилитров, Сахар 350 ГраммТорт Великая шоколадная стена готовится следующим образом. 1. Разогреваем духовку до 200 градусов. При помощи микроволновки или маленькой кастрюльки растапливаем крупно нарезанный несладкий шоколад (150 гр), затем остужаем до комнатной температуры. 2. В бол...