Шашлык из свинины с лимоном и луком мягкийПриготовьте продукты по списку: их совсем не много. Главное взять хорошее мясо с шейной части или с грудинки, где оно с жирком, чтобы шашлык не получился сухим. Итак, возьмите свинину, лук, лимон, соль и перец. Мясо порежьте примерно одинаковыми не слишком ...Ингредиенты: Свинина - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Лимоны - 0.5 шт., Соль - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Шашлык из свинины в уксусном маринадеВыбираем самое красивое и свежее мясо, промываем, обсушиваем. Режем на кусочки. Луковицу разрезаем на четвертинки, разбираем на лепестки, добавляем к мясу, солим и перчим по вкусу. Смешиваем воду и уксус, заливаем мясо. Накрываем крышкой и оставляем на 6-8 ...Ингредиенты: помидоры - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый - 1 щепотка, перец красный молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, орегано сушеный - 1 щепотка, базилик сушеный - 1 щепотка, петрушка зелень - 1 веточка, лук белый - 1 шт., соль - 1 ч. л., перец черны...
Шашлык из свинины и яблок на грилеПодготовить свиную вырезку, разогреть гриль, порезать на 8 частей зеленое кислое яблоко и лук. Приготовить пикантный соус из томатной пасты, джема, уксуса и столовой ложки масла, сдобрить солью и черным молотым перцем. Насадить на длинные шампуры мясо, кусо...Ингредиенты: свинина - 700 г, яблоки зеленые - 1 шт., джем абрикосовый - 1/2 стакана, лук красный - 1 головка, масло оливковое - 2 ст.л., уксус яблочный - 2 ст.л., томатная паста - 1 ст.л., перец черный молотый, соль
Шашлык из свинины с ананасом в грилеНарезать на кусочки вырезку свинины, смешать мед с парой ложек ананасового сока, сдобрить перцем и соль, приготовить по описанию на упаковке рис, дать постоять. Разогреть гриль, чуть смазать маслом решетку, разложить шампуры с мясом и сладким перцем, поджар...Ингредиенты: свинина - 450 г, ананас консервированный - 1 банка, перец болгарский красный - 2 шт., лук зеленый - 2 шт., лайм - 1 шт., рис длиннозерный - 1 стакан, мед - 1/3 стакана, масло растительное - 1 ст.л., имбирь свежий - 1 ч.л., перец черный молотый, соль
Шашлык из свинины с луком по-грузинскиВымыть и обсушить кусок мяса, нарезать на квадратные кусочки, переложить в глубокую миску, добавить базилик, перец, эстрагон, соль, перемешать. Добавить нашинкованный кольцами лук и ломти помидоров, перемешать еще раз. Накрыть миску и отправить ночевать в х...Ингредиенты: свинина - 1 кг, лук репчатый - 100 г, помидоры - 100 г, лимон - 1/2 шт., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, эстрагон сушеный, базилик сушеный, соль
Грузинский шашлык из свининыСвинину помыть и нарезать кусками одинакового размера. Луковицы почистить и нарезать кольцами. Зелень промыть и порубить. Мясо положить в глубокую посуду, посолить и поперчить. Добавить лук, специи и рубленную зелень, залить красным сухим вином и перемешать...Ингредиенты: Свиная шейка - 1.2 кг, Лук (красный) - 2 шт., Вино красное (сухое) - 200 мл, Соль - по вкусу, Смесь перцев молотых - по вкусу, Специи сухие (уцхо-сунели, базилик, чабер, майоран) - по вкусу, Зелень (кинза, петрушка, тархун, базилик) - 60 гр
Шашлык из свинины с лукомПокупать мясо для шашлыка из свинины следует ошеек или шейку – такой шашлык будет самым мягким и сочным. Однако прекрасно подходят также и корейка, и поясничная часть, и грудинка. Промываем свинину и обсушиваем ее бумажными салфетками, затем нарезаем мясо н...Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Лук репчатый - 400 г, Кефир (1%) - 600 мл, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Перец черный (молотый), Соль
Шашлык из свинины в мультиваркеПомните о том, что техника очень сушит мясо, поэтому каждые 15 минут его необходимо смазывать маринадом, приоткрывая крышку. Выбирайте жирную свинину, чтобы вытопленный жир пропитывал собой кусочки мяса, например свиную шею. Итак, подготовим необходимые про...Ингредиенты: Свинина - 600 г, Лук - 1-2 шт., Маринад - 250 мл, Соль - 3 щепотки
Шашлык из свинины в гранатовом сокеМясо нарезаем на куски 5х5 см Лук нарезаем толстыми кольцами Выкладываем слоями в кастрюлю, пересыпая мясо приправами Заливаем соком и оставляем часа на два Достаем мясо из маринада, нанизываем на шампур перемежая луком и грибами, солим прямо на шампуре пер...Ингредиенты: на 1,5 кг. свинины: 5-6 луковиц, перец черный и кориандр молотый - 1,5 ч л, зира - 1 ч.л., соль, свежие шампиньоны по желанию
Шашлык из свинины с лукомШашлык уже давно стал одним из основных блюд во время вылазок на природу, с ним и время проходит веселее, да и накормить таким угощением можно довольно большую компания. И я не знаю у кого как, но для меня самая вкусная и любимая часть шашлыка не мясо, а ар...Ингредиенты: Свинина духовая 1,5 Килограмма, Лук репчатый 500-600 Грамм, Кефир 1% 1 Литр, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
