Греческий холодный суп-пюре с маслинамиБлендером в одной посуде делаем пюре из всех ингредиентов для красного супа, а в другой из всех ингредиентов для зелёного супа. Кубики Феты обвалять в сухом орегано. Маслины мелко порубить ножом. В тарелку выложить часть красного супа, в середину (не смешив...Ингредиенты: Для красного супа: помидоры в собственном соку - 400 г, лук-шалот - 20 г, перед богарский красный - 80 г, чеснок - 1 зубчик (я беру только пол зубчика), масло оливковое - 20 мл, соль, перец - по вкусу, Для зелёного супа: огурцы (без семян) - 240 г, авокадо ...
Холодный красный суп с ароматной крошкойПодготовить все для супа. Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Нарезать кубиками (я удалила также и семена). Одно небольшое яблоко (или половину крупного) очистить от кожуры и тоже нарезать. Очистить от семян перцы. Нарезать. В кастрюльку добави...Ингредиенты: мука - 130 г, сливочное масло - 80 г, сахар - 10 г, пармезан - 40 г, яйцо - 1 шт., базилик - 2 веточки, красный болгарский перец - 2 шт., помидоры - 4 шт., яблоки - шт., базилик - 1 веточка, овощной бульон - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., соль - по в...
Красный суп-пюре с шампиньонамиШампиньоны протёрла салфеткой и нарезала шляпки на 4 - 5 частей. 5 минут обжарила на сливочном масле. Добавила нарезанный пук-порей и жарила до мягкости лука. В кастрюлю переложила очищенные и нарезанные томаты в собственном соку. Из банки с фасолью вылила...Ингредиенты: Фасоль консервированная (красная) - 260 г, Томаты в собственном соку - 680 г, Шампиньоны - 150 г, Лук-порей - 80 г, Перец болгарский (красный) - 65 г, Бульон (индюшиный) - 400 мл, Перец красный жгучий (молотый) - 1/4 ч. л., Сметана (или йогурт для заправки)...
Красный суп с арахисом Тени АфрикиОсновные ингредиенты супа. В данном случае протёртая мякоть томатов взята уже готовая. Ставим отваривать куриные голени, посолив по вкусу. Если арахис неочищенный, то очищаем его. Арахис заливаем водой и ставим варить на час. Спустя это время, сливаем с ...Ингредиенты: Курица (голени) - 4 шт, Арахис (очищенный жареный, желательно несолёный) - 1 стак., Перец черный (красный сладкий) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Батат - 1 шт, Морковь - 1 шт, Помидор (мякоть, протёртая через сито) - 7 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Вода (для курин...
Цветной суп-пюреЖёлтый перец порезать соломкой и влить 3 стакана бульона или воды. Красный перец тоже нарезать соломкой и влить 3 стакана воды или бульона. Поставить вариться перец в разных кастрюлях, одновременно обжариваем лук на растительном масле (варим перец 15 минут,...Ингредиенты: Перец болгарский (красный, для красного супа) - 200 г, Помидор (для красного супа) - 300 г, Перец сладкий (желтый, для жёлтого супа) - 200 г, Морковь (для жёлтого супа) - 200 г, Лук репчатый (мелко нашинкованный) - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Рис (отварной) - 5...
Красный суп со свининой и чечевицей1. Сварить бульон. Для этого все кости залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить, добавить коренья, букет гарни, острый перчик чили целиком, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 2 часа. Тем временем подготовить основные ...Ингредиенты: для бульона: перец острый чили – 1 шт., букет гарни молотый – 1 ч.л., соль, для основного супа: свинина (лопатка на кости) – 700 г, чечевица зеленая – 300 г, лук репчатый – 2 шт., морковь – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., чеснок – 6 зубчиков, помидоры в со...
Фасолевый суп с сальсойПредварительно замоченную фасоль отварить в 2 стаканах воды. Овощи нарезать кусочками. Также нарезать колбасу. Я для супов беру чоризо, в ней и острота, и аромат. Все овощи обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавить колбасу и еще немно...Ингредиенты: фасоль красная - 200 г, лук белый - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., вода - 4 стакана, сельдерей стебли - 1 шт., перец чили - 1 шт., колбаса сырокопченая - 50 г, чеснок молодой - 1 зубчик, перец чили - шт., помидоры - 1 шт., авокадо - 1 шт., лук-шалот кра...
Красный супкрасный супчик (латышский) вкусный, а главное полезный когда то по настроению его готовил бывший муж и он улетал на ура!! готовим бульон и отвариваем отдельно свеклу бульон процеживаем и нарезаем кубиками картофель ..ставим на огонь пока варится картофель.....Ингредиенты: суповая косточка с мясом говядины, 1 кг красной свеклы, 5-6 средних картофелин, 1 лимон, зелень перушки и укропа, соль, свеже помолотый чёрный перец, пару листиков лаврушки
Красный суп с кубэПродукты: Лук-2 шт. мелко порезать Фенхель-1 шт. мелко порезать Кабачки-3 шт. порезать кубиками Картофель-2 шт. порезать кубиками Морковь-5 шт. порезать кружочками Зелёная фасоль-300 гр. Чеснок-2 з. Кубэ для супа-1 кг Раст. масло для жарки Соль,перец по вку...Ингредиенты: лук.картофель, морковь, кабачки, фенхель, зеленая фасоль, чеснок, кубэ для супа, специи
Красный суп со свининой и чечевицейСварить бульон. Для этого все кости залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить, добавить коренья, букет гарни, острый перчик чили целиком, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 2 часа. Тем временем подготовить основные инг...Ингредиенты: Кости - 600 г, Перец чили - 1 шт, Соль - по вкусу, Свинина (лопатка на кости) - 700 г, Чечевица (у меня зеленая) - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 6 зуб., Томаты в собственном соку - 350 г, Масло растительное - ...
