Кох сербский манник на фруктозе

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

тесто:
сахар фруктовый от мистраль — 6 ст. л
крупа манная семолина от мистраль — 4 ст. л
мука — 4 ст. л
яйца — 6 шт
разрыхлитель — 5 гр
........
заливка:
молоко — 0,5 л
сахар фруктовый от мистраль — 3 ст. л
ванилин — 1 гр
...........
неразъемная форма для выпечки с высокими бортиками

Рецепт приготовления

1. Отделить белки от желтков. Белки взбить до острых пиков.
2. Продолжая взбивать, понемногу добавить сахар.
3. По одному ввести желтки, тщательно взбивая после каждого. Объем должен сильно увеличится.
4. Муку просеять и тщательно смешать с манкой и разрыхлителем.
5. Осторожно, методом складывания, ввести сухую смесь в яичную массу.
5. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой.
6. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
7. Остудить до комнатной температуры.
8. Пока кох остывает, довести молоко до кипения, добавить сахар и ванилин.Перемешать.
9. Залить кох горячим молоком, дать остыть и убрать в холодильник на ночь.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Украинская пасха на фруктозеИнгредиенты: Сухой творог - 600 г, Сметана 20%-ная - 200 г, Сливочное масло - 400 г, Фруктоза - 250 г, Изюм - 400 г, Яйцо куриное - 6 штук, Ванилин - щепотка, Соль - 1 чайная ложкаВ емкость положить яйца, соль, ванилин, фруктозу и сметану и медленно взбить (венчиком или миксером). Добавить постепенно творог. Мешать до однородности. (Если творог очень сухой и получается, на ваш взгляд, суховат, а вы любите посочнее - добавьте полстака...

Лимонад на фруктозе с базиликомИнгредиенты: Вода - 1 л, Лимон - 100 г, Базилик - 1 пучок, Фруктоза - по вкусуНарежьте лимон кусочкам, уложите в удобную бутылку. Залейте водой, добавьте фруктозу по вкусу. Промойте листики базилика и добавьте их в лимонад. Дайте остыть в холодильнике.

Сербский кох заливной манникИнгредиенты: 8 яиц, 8 ст.л. сахар, 9 ст.л. манка, щепотка соли, заливка, 700 мл. молоко (или 1 л. как в оригинале), 4 ст.л. сахар (или 6 на литр молока), 2 пакетика ванильного сахараРецепт заливного манника по-сербски. Очень быстро, сочно и вкусно! Пошаговый видео рецепт и какой пирог получается смотрите в видео внизу. Белки взбить со щепоткой соли до побеления и увеличения массы в объёме, не переставая взбивать всыпать сахар взбить в...

Варенье из одуванчиков на фруктозеИнгредиенты: Цветки одуванчика 200 Штук, Лимон 1 Штука, Листки вишни 10 Штук, Кипяток 0,5 Литра, Фруктоза 430 ГраммЭта заготовка скорее похожа на такой густой сироп, нежели на привычное варенье. Но техника готовки говорит сама за себя. Аромат будет потрясающий, так как в составе — листики вишни. Очень мягкий вкус отлично дополнит фруктовые десерты или же отлично подойдё...