Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком

62 рецепта

Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком Шоколад растопить на водяной бане, не перемешивая его. Сварить кофе эспрессо. Молоко взбить в пену. На дно прозрачной чашки для эспрессо или небольшого бокала налить растопленный шоколад, сверху влить 60 мл кофе, а затем взбитое молоко. Ингредиенты: плитка горького шоколада - шт., молоко - 50 мл, натуральный молотый кофе - 1 ч. л.

Кофе Мокко с горьким шоколадом (Café Mocha) Сварим эспрессо. Для этого я использовала гейзерную кофеварку. Нальем холодной воды по максимум в нижний резервуар кофеварки. В верхнюю часть засыпаем молотый кофе для эспрессо. Закрутим кофеварку и поставим на плиту на маленький огонь. Пока варится кофе пр... Ингредиенты: вода - по вкусу, шоколад черный горький - 100 г, молоко - 150 мл, сливки 33-35% - 100 мл, какао-порошок - по вкусу, кофе эспрессо - 3 ст. л.

Мороженое «Двойной эспрессо» Сварить кофе удобным для вас способом. Я варила в турке. Молоко в небольшом сотейнике довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня. Желтки взбить с сахаром добела. Тонкой струйкой ввести горячее молоко. Затем массу перелить опять в сотейник и на среднем... Ингредиенты: молоко - 200 мл, сахар - 100 г, яичные желтки - 4 шт., сливки 33-35% - 500 мл, кофе эспрессо - 50 мл, кофейный ликер - 50 мл

Шоколадное печенье с кофейной начинкой 1. Сделать печенье. В средней миске смешать какао-порошок, муку, разрыхлитель и соль. 2. В большой миске миксером взбить сахар и масло. Добавить яйца по одному и тщательно взбить. Перемешать с ванилью. Добавить половину мучной смеси и взбить. Добавить остав... Ингредиенты: яйца 4 Штуки, ваниль 2 Чайных ложки, разрыхлитель 2 Чайных ложки, соль 1/2 Чайных ложки, жирные сливки 1/4 Стакана (начинка), растворимый кофе эспрессо 2 Чайных ложки (начинка), маргарин или сливочное масло 1 Ст. ложка (начинка), ваниль 1 Чайная ложка (начи...

Новогодние шоколадные капкейки По этому рецепту у вас получится 2 дюжины капкейков. Капкейки напоминают рождественский пудинг, готовятся из простых ингредиентов и не отнимут у вас много времени, что особенно важно в праздничный день. 1. Размешать какао и кофе эспрессо в кипятке и остудит... Ингредиенты: растворимого кофе эспрессо 2 Чайных ложки, кипятка 1 Стакан, сметаны 1/2 Стакана, ванильного экстракта 2 Чайных ложки, соды 3/4 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, яйца, комнатной температуры 2 Штуки, топленого сливочного масла 1 Ст. ложка (глазурь), молок...

Латте макиато Для приготовления латте макиато нужна вода, молоко (минимум 3,2%, а лучше от 3,5% и более) и свежемолотый кофе мелкого помола, так как готовить эспрессо я буду в турке. У меня молоко 3,9%. Высокая жирность молока даёт хорошую, устойчивую пену, а также влия... Ингредиенты: Вода - 55 мл, Кофе свежемолотый - 1,5 ч. л., Молоко - 150 мл, Корица молотая - 1 щепотка

Молочный коктейль с кофе Для приготовления молочного коктейля «Зимний вихрь» возьмём холодное молоко, мороженое, охлажденный эспрессо, ванильный сахар, лёд в кубиках. В чашу блендера выливаем молоко и добавляем ванильный сахар. Так же добавляем мороженое. Вливаем кофе эспрессо и вз... Ингредиенты: Кофе эспрессо - 50 мл, Лёд - 8 шт., Молоко - 200 мл, Мороженое пломбир - 70 г, Сахар ванильный - 10 г

Кофе латте с ванилью и шоколадом В кастрюле вскипятить молоко, снять с огня. В большом кувшине смешать кофе эспрессо с 500 мл горячего молока. Добавить 1 ст. л. ванильного сахара. В оставшееся молоко положить 2 ст. л. ванильного сахара. Перемешать и довести до кипения, снять с огня. Положи... Ингредиенты: горький шоколад – 120 г, ванильный сахар – 3 ст. л., кофе эспрессо – 250 мл, молоко – 700 мл

Кофе по-турински "Бичерин" В кастрюльке нагревайте молоко и мелко порубленный шоколад, постоянно взбивая. Доведите до кипения и дайте покипеть еще минуту, не переставая взбивать. Снимите с огня. Сварите примерно 200 мл крепкого кофе (эспрессо). Прозрачный бокал наполните шоколадной с... Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Кофе натуральный (крепкий, свежесваренный (эспрессо) - 200 мл, Сливки (33%-35%; взбитые), Шоколад молочный|Шоколад (стружка; по желанию)

Горячий шоколад эспрессо Многим будет интересно узнать о том, как приготовить горячий шоколад-эспрессо. Готовим шоколад на плите в сотейнике, используем шоколад, молоко, сливки, кофе. Нагрейте до горячего состояния молоко вместе со сливками, но не кипятите. В это же время нашинкуйт... Ингредиенты: Молоко 1 Литр, Сливки 400 Миллилитров, Сахар 80 Грамм, Тёмный шоколад 360 Грамм, Эспрессо, порошок 1 Ст. ложка, Вода горячая 1 Стакан, Экстракт ванили 1,5 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Корица По вкусу, Зефир По вкусу, Взбитые сливки По вкусу, Карамельный со...