Котлеты с грибами в картофельной шубе

6 рецептов

Котлеты с грибами в картофельной шубе Котлеты с грибами в картофельной шубе Свиное мясо нарезать на куски, тонко отбить с двух сторон, посолить и поперчить по вкусу. Шампиньоны и очищенный репчатый лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности. Натереть сыр, измельчить зелень петрушки. Соединить лук, грибы... Ингредиенты: свиная вырезка/филе куриное - 400 г, шампиньоны - 150-200 г, сыр твердый - 100 г, картофель - 3 шт., яйца - 2 шт., мука - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, петрушка - 1 пучок, перец черный молотый, масло растительное, соль

Стожки из фарша под шубой в духовке Стожки из фарша под шубой в духовке Приготовим ингредиенты для стожков из фарша под шубой. Фарш можно использовать любой по вкусу и наличию, из мяса птицы, из говядины, свинины или смешанный. Лучше фарш накрутить самостоятельно на мясорубке из свежего мяса, тогда можно быть точно уверенным в ... Ингредиенты: Фарш мясной - 300 гр, Грибы - 150 гр, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Картошка - 2 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Сметана - 4 стол.л., Твёрдый сыр - 70 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Фаршированные грудки в картофельной шубе Фаршированные грудки в картофельной шубе Лук и грибы нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на 1 ст. л. масла растительного до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу. Сыр натираем на терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем зелень, у меня петрушка. Куриную грудку нарезаем как на б... Ингредиенты: шампиньоны - 200 г, сыр - 100 г, лук репчатый - 1 головка, яйца куриные - 2 шт., картофель - 4 шт., мука - 5 ст. л., зелень - по вкусу, куриные грудки - 500 г

Фаршированные котлеты в картофельной шубе Фаршированные котлеты в картофельной шубе Лук и грибы нарезаем и обжариваем на 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета, добавляем соевый соус "Киккоман" и подержав минуту на огне выключаем. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем нарезанную петруш... Ингредиенты: Филе куриное (1 грудка) - 500 г, Соевый соус ("Киккоман") - 1 ст. л., Шампиньоны - 200 г, Сыр голландский - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Картофель (больших) - 4 шт, Петрушка (по вкусу) - 5 веточ., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л.

Котлеты в картофельной шубе Котлеты в картофельной шубе Добавить в фарш свежее яйцо, специи, 2 столовых ложки сметаны для сочности, соль (1 чайную ложку), зелень. Все хорошенько перемешать. Натереть на крупной терке вареные яйца, смешать их со щепоткой соли и 1,5 столовыми ложками сметаны. Яйца можно заменить: 1... Ингредиенты: Фарш мясной - 1000 г, Картофель - 1000 г, Сыр голландский - 200 г, Сметана - 500 г, Лук репчатый (Средние) - 4 шт, Соль - 2,2 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Специи - по вкусу, Зелень - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л.

Котлеты с картошкой и фаршем Котлеты с картошкой и фаршем Картофель чистят, моют под краном, выкладывают в кастрюлю, заливают водой и варят до готовности. Воду сливают, ждут, когда овощ остынет. Картошку разминают толкушкой до однородной консистенции. В картофельное пюре добавляют муку, предварительно просеяв ее, ... Ингредиенты: масло сливочное - 50 гр, картофель - 9 шт, яйцо куриное - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, мука пшеничная - 60 гр, свинина - 150 гр, говядина - 150 гр