Котлеты с грибами

1493 рецепта

Постные картофельные котлеты с грибами Картофель опускаем в холодную воду и варим после закипания минут 25-30. В это время мелко нарезаем грибы и лук. Обжариваем лук с грибами. К этому времени должен свариться картофель. Очищаем его от кожуры. Разминаем картофель в пюре. Добавляем обжаренные гри... Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Грузди (любые грибы) - 200 гр, Панировочные сухари - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 75 мл

Куриные котлеты с грибами Запасемся продуктами из списка. Куриную грудку нужно освободить от кожи. Грибы подойдут любые - по вашему желанию. Куриная грудка без кожи рубится кусочками, подходящими для перекручивания на мясорубке. Перекручивается в фарш. Предварительно очищенный репча... Ингредиенты: Куриная грудка (без кожи) - 1 шт., Грибы (у меня лесные опята) - 200 г, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - 1 ч.л. или чуть больше, Мука - для панировки, Чеснок - для ароматности, Масло подсолнечное - для жарки

Картофельные котлеты с грибами Набор продуктов приведен из оригинала, я внесла свои коррективы. Итак, описываю свое приготовление: Картофель вымыла, почистила и поставила вариться на пюре. Свежие шампиньоны (в ближайшем магазине расхватали перед праздником), мне не достались, купила мари... Ингредиенты: картофель - 10 шт, яйцо - 2 шт., мука - 2 ст.л., масло сливчное - 50 г, сметана - 1 ст., соль - во вкусу, для фарша: грибы сушеные - 5-8 шт., масло сливочное (для обжарки), луковица - 2 шт., соль -

Рыбные котлеты с грибами ! ! ! Разделываем тунца на филе,или покупаем филе любимой вами рыбы! Пропускаем филе и бекон на мясорубке с сеткой 12мм. на фарш! Чистим и мелко режем лук репчатый с грибами! Прогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук с грибами до мягкости! Добавля... Ингредиенты: филе тунца 1 кг. (или любой хорошей рыбы)!, грибы 200 гр. (свежие)!, бекон 150 гр. !, лук репчатый 1 головка (300 гр. )!, масло сливочное 50 гр. !, мука 2 ст.л. !, чеснок гранулированный 1 ст.л. !, чёрный перец 1/2 ч.л. !, красный перец 1/4 ч.л. !, мука для...

Нежные, сочные котлеты с грибами и сливочно-грибным соусом Грибы помыть, обсушить и измельчить в блендере до крупной крошки. Лук тоже измельчить в блендере, но до состояния каши. Половину грибов добавить вместе с луком в фарш, вбить яйцо, посолить поперчить по вкусу и тщательно вымешать фарш. Из фарша сформировать... Ингредиенты: для котлет: 1 кг. смешанного фарша, 200 гр. свежих шампиньонов, 1 яйцо, 1 большая луковица, соль, молотый перец, для панировки и жарки котлет: 2 яйца, мука и панировочные сухари, растительное масло для жарки, для сливочно-грибного соуса: 200 гр. свежих шамп...

Котлеты с грибами и зеленью. В фарш добавить обжаренные грибы с луком. Сыр натереть и тоже добавить в фарш. Туда же яйцо и зелень. Посолить,поперчить Фарш хорошо вымешать. Сформировать котлеты и жарить. Ингредиенты: фарш 500 гр., грибы 500 гр., 1 луковица., 200 гр. сыр твёрдого., 1яйцо, соль, перец, зелнь

Куриные котлеты, фаршированные грибами Чтобы котлетка полностью прожарилась, обжаривайте ее примерно около 3-5 минут, все конечно зависит от сформированных вами размеров. Если готовите самостоятельно куриный фарш, то имейте в виду, что куриное мясо очень мягкое само по себе, в отличии от обычног... Ингредиенты: Куриный фарш 450 Грамм, Ломтик батона 1 Ломтик (поджарить), Луковица 1 Штука (натереть), Яйцо 1 Штука, Сметана 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Молотый черный перец ½ Чайных ложек, Мука ½ Стаканов, Шампиньоны 300 Грамм (начинка), Сливочное масло 1 Ст. ложк...

Куриные котлеты с грибами в кляре Куриное мясо прокрутить в мясорубке, посолить, поперчить, выдавить чеснок; Лук (мелко порезанный) и грибочки обжарить; Приготовить кляр из яйца, воды и муки; Сформировать котлетки, обмакнуть в кляр и пожарить. Ингредиенты: 600 гр. куриного мяса, 500 гр. грибов, 2 луковицы, пара зубчиков чесночка, 1 яйцо, 1 ст. л муки, 2 ст. л воды

Рубленые куриные котлеты с грибами Эти котлетки хороши тем, что не нужно использовать мясорубку или другую технику для приготовления фарша. Достаточно измельчить быстро все ингредиенты, перемешать и обжарить до готовности. Котлеты чудесно сочетаются с овощами и любыми гарнирами. Также их мож... Ингредиенты: Куриное филе 2 Штуки, Грибы 200 Грамм, Луковица 1 Штука, Соль и перец По вкусу, Мука 1 Ст. ложка, Майонез 1-2 Ст. ложек, Растительное масло По вкусу (для жарки)

Постные картофельные котлеты с грибами Постные котлеты из картофеля с грибами готовятся очень просто. Некоторые рецепты предлагают резать грибы очень мелко и добавлять их прямо к картофелю, но мне больше нравится использовать небольшие кусочки грибов в качестве начинки. Получаются такие себе кар... Ингредиенты: Картофельное пюре 500 Грамм, Грибы 200 Грамм, Лук 1 Штука, Панировочные сухари 3 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки (для жарки грибов), Соль 1 Чайная ложка