Котлеты из телятины жаренные на решетке гриле
2 рецепта
Котлеты из телятины, жаренные на решетке (гриле)
Зачищенные котлеты посолить, смазать оливковым (прованским) маслом (или растопленным сливочным) или окунуть их в растопленное сливочное масло, запанировать в крошках пшеничного хлеба. Положить котлеты на разогретую над углями решетку и ж...
Ингредиенты: телятина - 140 г, масло оливковое или сливочное - 10 г, хлеб пшеничный - 20 г, масло зеленое - 15 г, гарнир овощной - 150 г
Шницель караджарджева. по мотивам. балканская кухня.
Ох, нелегкая это работа.....найти и выбрать блюдо из указанного продукта и из конкретной местности. Мы, все присутствующие знаем, что качество блюда напрямую зависит от качества продуктов. Так как я ни как не могла определиться с блюдом, пришлось прикупить ...
Ингредиенты: каймак 200 гр. (у меня брынза), сухари панировочные 100 гр., яйцо 2 шт., мука кукурузная 50-100 гр., топленый свиной жир.