Котлеты из судака и сазана в томатном соусе

Котлеты из судака и сазана в томатном соусе Итак - котлеты из сазана с судаком в томатном соусе - как добиться сочности Процесс приготовления довольно трудоемкий, но несложный. Результат будет просто великолепным потому, что не будет неприятного запаха пресноводной рыбы, который иногда ощущается, кот... Ингредиенты: Сазан - филе, весом не менее 1 килограмма, Лук репчатый - 4 средних головки (я не оговорился), Яйца - 2 шт, Кинза, петрушка - по 1 пучку, Тимьян (чабрец) - чайная ложка, Крупная нейодированная соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу

Котлеты из сазана Решила попробовать приготовить котлеты из сазана в томатном соусе в этот раз. Была крайне приятно удивлена, что с ним рыбные котлеты становятся гораздо насыщенней и сочней. Помимо сазана я использовала еще и филе судака: весьма оригинальное сочетание получи... Ингредиенты: Сазан 1 Килограмм, Филе судака 3 Штуки, Лук 4 Штуки, Яйца 2 Штуки, Томатная паста 1 Ст. ложка, Пучок кинзы 1 Штука, Пучок петрушки 1 Штука, Тимьян 1 Чайная ложка, Зеленый лук 1 Штука, Специи - По вкусу