Котлеты из сайры со свёклой

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Картофель - 120 г
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0.2 ч. л.
Сайра консервы - 1 банка
Свёкла - 100 г
Соль - 1 ч. л.
Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт приготовления

Для работы нам понадобится свёкла, картофель, яйцо, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло, консервы «Сайра в собственном соку» — стандартная банка. Картофель и свёклу (100 г) отварить до готовности, в кожуре, по отдельности. Охладить, очистить. Натереть свёклу на тёрке с крупными отверстиями, а картофель — на тёрке со средними отверстиями. Открыть 1 консерву сайры. Рыбу размять вилкой (предварительно сцедив весь сок). Соединить сайру, картофель (120 г), свёклу, 1 яйцо, соль (1 ч. л.), чёрный молотый перец (0,2 ч. л.). Хорошо перемешать. Набирать полную столовую ложку массы и мокрыми руками формировать котлеты. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (2 ст. л.). На горячую сковороду выложить котлеты и обжарить с одной стороны 3-4 минуты. Аккуратно перевернуть котлеты и обжарить их с другой стороны ещё 2-3 минуты. Котлеты из сайры со свёклой готовы.

Источник

Похожие рецепты

Котлеты с тушеной свеклой по голландскиИнгредиенты: Фарш мясной (напополам свинина и говядина) - 500 г, Майонез - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1-2 шт, Свекла (вареная, натереть на крупной терке) - 500 г, Уксус (белый винный) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное (и сливочное - для жарки)Вымешиваем фарш с сыром, яйцами, майонезом, луком и приправами. На сковороде разогреваем растительное масло и кусочек сливочного. Лепим котлетки и обжариваем с двух сторон, потом закрываем крышкой и доводим до готовности на маленьком огне. ... Поджариваем н...

Котлеты со свёклой по шведскиИнгредиенты: Мясной фарш - 400 грамм, Лук репчатый - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Сухари панировочные - 50 грамм, Свёкла отварная - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Подсолнечное масло - 50 миллилитров.Каких только нет котлет! С овощами, картофелем, кабачками, яблоками, творогом, сыром, яйцами. А вот рецепт котлет по-шведски со свёклой. Думаю любителям этого полезного и вкусного овоща они придутся по вкусу. Слегка сладковатые, в меру остренькие от лука и ...

Котлеты из консервированной сайры панированные в сухаряхИнгредиенты: Сайра консервированная - 240 г, Лук - 1 шт., Яйцо - 1 шт., Манная крупа - 0,5 стакана, Панировочные сухари - 0,5 стакана, Масло растительное (для жарки) - 50 мл, Специи - по вкусуРыбные котлеты из консервированной рыбы - находка для современной занятой хозяйки. Наверняка многие пробовали стряпать такие котлетки. Я тоже готовила по-разному: с мукой, рисом, сыром, но именно этот рецепт стал любимым в моей семье. Котлеты получаются соч...

Розовые котлеты с курицей и свёклойИнгредиенты: Вода - 100 мл, Куриное филе - 250 г, Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Перец чёрный молотый - 1 г, Свёкла - 1 шт., Соль - 3 щепотка, Уксус столовый 9% - 5 мл, Чеснок - 3 зубчик, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления котлет нам понадобится куриное филе, варёная свёкла, яйцо, чеснок, подсолнечное масло соль, перец. Грудку измельчить блендером вместе с чесноком. Добавить яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Добавить свёклу, которую предварительно натере...