Котлеты из куриной печени с манкойВсем любителям куриной печени рекомендую приготовить котлеты из нее. Благодаря манке котлеты по этому рецепту получаются мягкими и нежными, обладают приятным печеночным привкусом и однородной структурой, их смело можно назвать оладьями. В качестве гарнира п...Ингредиенты: Куриная печень - 400 г, Крупа манная - 4 ст. л., Лук репчатый - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное 100 мл., Перец чёрный молотый и соль по вкусу, Яйца куриные - 1 шт.
Рубленые котлеты из куриной печени и грибовПеченку отделить от связок, промыть и дать стечь жидкости, грибы помыть. Печенку, грибы, одну среднюю луковицу мелко нарезать, сложить в миску, добавить туда яйцо, манку, соль и черный перец по вкусу. Можно, конечно, и через мясорубку прокрутить или в бленд...Ингредиенты: куриная печень - 600 г, шампиньоны свежие - 250 г, лук белый - 1 шт., манная крупа - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., зелень рубленая - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу
Котлеты из говяжьей печени с манкойПеченочные котлеты – знатное французское блюдо XVII века. Однажды еда бедняков, случайно попавшая на стол к королю, завоевала популярность и среди высоких чинов. И не зря, ведь многие блюда, приготовленные из печени, обладают яркими, аппетитными вкусами. Эт...Ингредиенты: Печень – 1 кг, Репчатый лук – 2 шт., Яйцо – 1 шт., Панировочные сухари – 3 ст.л., Манная крупа – 2 ст.л., Сливки 20 % - 50 мл, Соль – по вкусу, Специи – по вкусу, Растительное масло - для обжаривания котлет
Печеночные оладьи из куриной печениПервым делом подготовим ингредиенты. Печень помыть, обсушить бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу или просто положить в сито. Срезать все жилки и все лишнее. Луковицу берем большую или две маленьких) Лук придает сочность, не бойтесь, вы с ним не п...Ингредиенты: Куриная печень - 650 гр, Лук (одна большая луковица) - 150 гр, Яйца - 2 шт., Манка - 6 стол.л., Петрушка (5 веточек свежей петрушки) - 5 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Растительное масло (для жарки оладий) - 100 мл
Печeночные котлеты из куриной печениКуриную печенку промываю, срезаю пленки и соединительные жилы. Репчатый лук очищаю для фарша, потом вместе с печенкой перекручиваю на мясорубке. Вбиваю куриное яйцо и перемешиваю несколько раз фарш. Пока фарш имеет жидковатую структуру. Всыпаю в фарш манку ...Ингредиенты: 300 грамм куриной печени, 1 средняя луковичка, 1 куриное яйцо, 3 столов. л. манки, 1,5 столов. л. пшеничной муки, 0,5 чайн. л. пищевой соды, 0,5 чайн. л. соли, растительное масло для жарки котлет.
Оладьи из куриной печениПечень помыть, обсушить и удалить пленки и жир при необходимости. Лук почистить и измельчить в блендере. К луку добавить печень и снова измельчить до однородного состояния. Добавить в емкость яйца, соль, перец и кориандр. Снова немного взбить. Перелить в гл...Ингредиенты: манная крупа - 4 ст. л., куриная печень - 500 г, яйца куриные - 2 шт., кориандр молотый - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, растительное масло для жарки - по вкусу, лук репчатый - 1 шт.
Котлеты печеночные из куриной печени с манкойПечень пропускаем через мясорубку.Перекручиваем туду же лук.Добавляем яйцо,манку,майонез,молотый имбирь,соль и перец по вкусу.Очень мелко режем чеснок,либо выдавливаем чеснокодавилкой.Хорошо перемешиваем.Оставляем на 10мин.,чтобы набухла манка. Ложкой выкла...Ингредиенты: Печень - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Куриные яйца - 1 шт., Манка - 2 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Имбирь (молотый) - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Котлеты из свинины и куриной печениПодготовить мясо и печень. Пропустить через мясорубку с головкой чеснока. Посолить, поперчить, добавить манку. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты. Уложить в смазанную растительным маслом форму. По желанию уложить на каждую котлету тонкий кусочек сала. ...Ингредиенты: свинина с жирком - 600 г, куриная печень - 400 г, чеснок - 1 головка, манная крупа - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу
Котлеты из куриных потрошковСуб. продукты промыть, если необходимо очистить от пленочки с сердечек и желудков. Пропустить через мясорубку с очищенным сырым картофелем и луком. В полученную массу добавить яйца, манку, соль и перец . Размешать и оставить на 20 минут ( для разбухания ма...Ингредиенты: куриное сердце - 250 г, куриная печень - 250 г, куриные желудки - 250 г, яйцо - 2 шт, манка - 4-5 ст.л., картофель - 3-4 шт. небольшие, лук репчатый - 1 шт., соль , перец -, растительное масло для жарки
Котлеты из куриной печени с сыром и творогомКак приготовить печеночные котлеты. Сначала манку заливаем молоком и оставляем на 1 - 2 часа. Необходимо, чтоб крупа набухла, так как в этом случае котлеты будут мягкие, и чувствоваться крупинки манки не будут. Плавленый сырок трем на крупной терке. Творог,...Ингредиенты: печень куриная - 500 г, творог - 100 г, сырок плавленый - 100 г, молоко - 100 г, манка - 4 столовые ложки, яйца - 3 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, мускатный орех - на кончике ножа.
