Котлеты из индейки с болгарским перцем и сыром в духовке

Котлеты из индейки с болгарским перцем и сыром в духовке Отделяем мякиш хлеба от корочек и заливаем молоком. Болгарский перец (или кабачок-цуккини) и лук нарезаем небольшими кусочками. Перец, лук и чеснок измельчаем в блендере или прокручиваем в мясорубке. Натираем плавленный сырок на терке. Смешиваем в... Ингредиенты: Фарш индейки - 700 гр, Молоко - 100 мл, Куриные яйца - 1 шт., Хлеб (2 кусочка) - 2, Сливочное масло - 30 гр, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Болгарский перец - 1 шт., Плавленый сыр - 1 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Почти люля из индейки с соусом "компот" из слив 1. Филе индейки провернуть через мясорубку вместе с луком . 2. Сало свиное и перец болгарский порезать кусочками и тоже провернуть через мясорубку.( простите, не умею две- три фотографии в одну вставлять) 3. Сыр порубить мелкими кусочками. 4. Смешать фарш, ... Ингредиенты: филе бедра индейки-700 г, перец сладкий болгарский – 1 шт, лук репчатый – 1 средняя луковица, сыр твердый ( у меня рокишкис) – 100-150 г, базилик сушеный – 1 ч.л., соль, перец черный свежесмолотый, деревянные шпажки, для соуса-«компота»: сливы кисло-сладкие...