Кораблики из помидоров с креветками

Количество персон: 1

Ингредиенты

помидоры - 4 шт.
творог - 250 г
сметана - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
креветки - 500 г
лимоны - 1 шт.
петрушка - 4 веточки
соль - 0,3 ч. л.
перец белый - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Творог протереть через сито, добавить сметану, измельчённый чеснок, посолить, поперчить, добавить измельчённую зелень, тщательно перемешать. Креветки у меня были уже отварены и почищены. Крупные твёрдые помидоры разрезать на 4 части. Чайной ложкой удалить мякоть и семена. В получившиеся кораблики выложить творожную массу, затем сверху выложить по 2 - 3 креветки, украсить ломтиком лимона. Приятного Вам аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Кораблики из цукиниИнгредиенты: цукини - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., пармезан - 100 г, домашние панировочные сухари - 60 г, яйца куриные - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., молоко - 1 ст. л., пшеничная мука - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 170 °С. Цукини разрезать вдоль пополам, ложкой вынуть мякоть и мелко ее порубить. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, половинки цукини обвалять в муке и обжаривать до появления золотистой корочки. Сыр нате...

Моццарелла с креветками и желе из помидоровИнгредиенты: 400 гр. моццареллы (у меня mozzarella lokatelli мини), 200 гр. замороженных очищенных креветок, 500 гр. спелых помидоров, 15гр желатина, цедра 1 лимона, щепотка сухого базилика (примерно 1/5чайн.ложки), черный молотый перец (примерно 1/5чайн.ложки), соль, 1 ст.л. оливкового маслаЖелатин замочить в 3-х столовых ложках теплой воды на 30 минут. Помидоры помыть.На кожице каждого плода сделать неглубокий крестообразный надрез.Опустить в кипящую воду на 2 минуты.Затем снять кожу,разрезать помидоры на части и тщательно удалить с помощью л...

Закуска с креветками на цикории boats корабликиИнгредиенты: креветки 4 шт., цикориий 4 листика, для дипов, 1-лосось копч.+сыр филодельфия+сок нат.лимона+1вет.сельдерея+соль, 2-греческий йогурт+укроп+чеснок+тимьян+чили+сольПервый дип -взбить в блендере.Сыр и лосось в равных пропорциях+пол лимона сока выдавить,посолить. Второй-всё смешать.Укладываем на листья цикория как вам захочется.

Кораблики из авокадо с сельдереемИнгредиенты: авокадо (помягче), сельдерей (стебли), сырИзвлекаем из авокадо косточку: для этого разрезаем авокадо вокруг косточки, а потом поворачиваем половинки в разные стороны - и вуаля! Выскребаем мякоть чайной ложечкой. Шкурки не выбрасываем, пригодятся. Смешиваем мякоть с тертым сыром и нарезанным помельч...