Конфеты домашние фальшивый трюфель

Время приготовления: 5 мин.Количество персон: 9

Ингредиенты

Масло сливочное - 20 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сироп ягодный (малиновый) - 2 ст. л.
Молоко сухое - 2 ст. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Кунжут - по вкусу

Рецепт приготовления

Слегка перемолоть в кофемолке овсяные отруби, чтобы конфеты были нежнее.
Смешать отруби с сахарной пудрой, которую тоже можно приготовить на кофемолке.
Отруби используем от ТМ"Мистраль".
Всыпать сухое молоко.
Какао.
Смешать сухой состав.
Добавить мягкое масло кусочками.
Для аромата я добавила малиновый сироп. Количество может быть разное. Сироп даёт влажность "тесту", возможно хватит и одной ложки.
Растереть ложкой в однородную массу.
Вдавить по кусочку теста в ячейки для конфет или для мини маффинов. Если нет формочек, лепим шарики или трюфеля ручной работы.
Убрать на ночь в холодильник. Утром выдавить из ячеек готовые конфеты.
Подавать, когда чай, кофе заварены.
Можно украсить сверху кунжутом.
Конфеты хорошо держат форму, но, когда постоят, станут мягче, а сразу из холодильника всё же потвёрже.

Источник

Похожие рецепты

Пряные конфеты творожный трюфельИнгредиенты: 200 гр творога 9%, 50 гр кокосовой стружки, какао для формирования (3 ст. ложки)Если творог домашний или зернистый -протереть через сито. и смешать с ингредиентами. Если есть ручной блендер: положить в него, добавить стружку, специи, перемешать. Сформировать любую форму и обвалять в какао. Конфеты готовы. Хранить в холодильнике.

Конфеты французский трюфель truffeИнгредиенты: кокосовая стружка - 3 ст. л., арахис жареный - 1 ст. л., ганаш - 100 г, печенье рассыпчатое - 100 гИ так топим ганаш из шоколада,сливок и масла по рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/66169-tort-shokoladnyy-muss-bez-muki Печенье типа курабье поломать пополам. Потолочь толкушкой деревянной. Очень быстро превратили в крошку! Вот столько ганаша осталось...

Кексы фальшивый трюфельИнгредиенты: Белок яичный - 2 шт, Масло сливочное (Растопленное) - 30 г, Сметана (15%) - 2.5 ст. л., Какао-порошок (С горкой) - 2 ст. л., Яблоко - 1 шт, Сахар (С горкой) - 2.5 ст. л., Сода - 1 ч. л., Корица - 0.5 ч. л.Белок немного взбить с сахаром и ввести к маслу. Яблоко очищаем от кожуры и режем мелким кубиком. Всыпаем корицу и какао, затем все тщательно перемешиваем. Кладем сметану и соду. Затем вводим просеянную муку и тщательно перемешиваем. Раскладываем тесто до п...

Конфеты трюфель с маракуйейИнгредиенты: Шоколад молочный|Шоколад - 250 г, Шоколад темный - 108 г, Маракуйя (пюре, мякоть) - 90 г, Мед - 10 г, Масло сливочное - 30 г, Ликер (не обязательно) - 1 ч. л.Порубить 250 гр молочного шоколада, поместить в небольшого размера миску. В маленькой кастрюльке нагреть, помешивая, 90 гр пюре (мякоти) маракуйи, 10 гр меда, 30 гр сливочного масла, 30 гр сливок до кипения. Вылить на порубленный шоколад. Подождать минут 5...