Конвертики из баклажанов с моцареллой и томатами

Конвертики из баклажанов с моцареллой и томатами Баклажаны очистить от кожицы, нарезать вдоль на тонкие ломтики, пересыпать их солью и дать постоять минут 15. Затем слить образовавшийся сок, а баклажаны промокнуть бумажными полотенцами. Подготовленные ломтики обжарить ломтики в оливковом масле (я предпоч... Ингредиенты: Баклажан (среднего размера ) - 2 шт, Моцарелла (100-150 г, можно использовать сулугуни) - 150 г, Помидор (2-3 шт.) - 3 шт, Базилик, Масло оливковое, Сок лимонный, Соль

Конвертики из баклажана с моцареллой, томатом и цукини Баклажан моем, нарезаем тонкими пластинками, но не слишком тонко, чтобы не просвечивались. Из одного баклажана как раз получилось 8 пластинок. Присыпаем солью, оставляем. Томат нарезаем на 4 колечка, моцареллу – на 2 толстеньких колечка, от цукини отрезаем ... Ингредиенты: 1 средний баклажан, 30 г цукини, 1 спелый мясистый томат, 30 г моцареллы, 70 г сыра Пармезан, 2 ч.л. сушёного орегано, соль по вкусу, растительное масло для жарки, листья салата, 4 помидорки черри, небольшой пучок укропа, небольшой пучок петрушки, 2 ст.л. о...

Конвертики из баклажанов Режем мелким кубиком морковь и лук и обжариваем все это на масле до готовности овощей (5 мин.) Добавляем фарш, предварительно посолив и хорошо вымесив, в фарш добавляем мелконарезанные птичьи потроха (сердечки, печень) и обжариваем, помешивая время от време... Ингредиенты: Баклажан - 4 шт, Фарш мясной (свинина и говядина) - 700 г, Субпродукты (куриные потроха) - 150 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 4-5 зуб., Масло оливковое (или подсолнечное) - 10 г, Вино белое сухое (столовое или красное) ...

Баклажаны по-бразильски Перед вами простой рецепт приготовления баклажан по-бразильски. Поскольку с приготовлением блюда все более-менее понятно, остановлюсь подробней на соусе для этого блюда. Первый вариант: оливковое масло, немного уксуса, сушеные помидоры и любимые специями. С... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Помидор 1 Штука, Сыр моцарелла 100 Грамм, Базилик 6 Штук (листочков), Масло растительное 1 Ст. ложка, Соль По вкусу

Палитра любви Вот продукты, которые нам понадобятся. Шейку тонко режем (не толще 1 см) и хорошо отбиваем (должна стать почти прозрачной, 3-4 мм). Перчим, солим и складываем стопочкой на 10 мин. Чистим и режем небольшими дольками апельсин и ананас. Ломтиками нарезаем сыр.... Ингредиенты: Шейка свиная - 400 г, Ананас - 4 ломт., Апельсин - 0,5 шт, Моцарелла - 80 г, Тесто слоеное - 250 г, Масло растительное - 4 ст. л., Перец сладкий - 1 шт, Помидор - 1 шт, Кабачок - 0,5 шт, Баклажан - 0,5 шт, Соус (по-индийски) - 4 ст. л.