Компот из свежей ягоды черёмухи в банках на зиму

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Черемуха - 1.2 кг
Лимонная кислота - 0.75 чайн.л.

Рецепт приготовления

Для приготовления сиропа ставим на плиту две кастрюли в каждую из которых заливаем по три с половиной литра воды и доводим до кипения.
В каждую кастрюлю с закипевшей водой высыпаем по семьсот граммов сахара.
Хорошо перемешиваем сахар в кастрюлях и доводим ещё один раз до кипения.
Раскладываем в три стерилизованные трёхлитровые банки по четыреста граммов хорошо промытой черёмухи.
Добавляем по четверти чайной ложки лимонной кислоты в каждую банку.
Сняв каждую кастрюлю с плиты аккуратно разливаем кружкой закипевший сироп по банкам до самого верха.
Закатываем банки стерильными крышками.
Закрытые банки аккуратно переворачиваем и проверяем на герметичность, после чего закрываем теплым пледом или одеялом и оставляем остывать на сутки.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший компот из черёмухи на зиму дома вместе с нами! Приятного Всем аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Компот из вишни на зиму на скорую руку в 3 литровых банкахИнгредиенты: Вишня - 450 г, Вода - 2500 мл, Сахар - 180 гВишневый компот в 3-литровках – любимый напиток советских времен. Такой компот готовили хозяйки дома на зиму, а также продавали в магазинах. Я до сих пор помню, что в составе, кроме свежих плодов вишни и сахарного сиропа, больше ничего не было. Я готова сва...

Яблоки в винном уксусе с кленовым сиропом на зиму в банкахИнгредиенты: Яблоки - 800 гр, Винный уксус белый - 350 мл, Вода - 400 мл, Кленовый сироп - 170 мл, Бадьян - 0.5 чайн.л., Гвоздика - 0.5 чайн.л., Палочка корицы - 2 шт.Смешать все ингредиенты, кроме яблок, в кастрюле. Довести до кипения и варить сироп на медленном огне 20-30 минут.Яблоки промыть, чистить и вырезать середину не нужно. Необходимо только перпендикулярно плодоножке нарезать яблоки кольцами толщиной в 1 см.Зат...

Моченые груши на зиму в банкахИнгредиенты: Груши - 10 кг, Вода - 10 л, Простокваша - 10 стол.л., Соль - 2 стол.л., Порошок горчицы - 1 стол.л., Листья смородины - 25 гр, Брусника - 2 кг, Корица (в палочках, по желанию) - 15 гр, Вода - 1 л, Лимонная кислота - 1 грИтак, для начала подготавливаем груши. Плоды нужно тщательно перебрать, оставляя только спелые, но твердые и целые плоды, без изъянов. После этого груши моем, выкладываем на чистое полотенце для того, чтобы впиталась лишняя влага.Когда груши немного обсохну...

Компот из черемухи с ароматом черешниИнгредиенты: ягоды черемухи - 1 кг, вода - 1,2 л, сахар - 300 гДля начала соберем черемуху. Я собираю у бабуши в деревне,в огороде. Ошпариваем кипятком, промываем,даем воде стечь. Перекладываем в эмалированную каструлю. Затем берем другую кастрюлю,наполняем водой. Добавляем сахар. И вскипятим. Заливаем черемуху и остав...