Кольца кольмара в мультиварке

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Свежие кольмары 700 Грамм
Яйца куриные 3 Штуки
Пиво 250 Грамм
Мука пшеничная 3-4 Ст. ложек
Соль 2-3 Щепоток
Перец молотый 2-3 Щепоток
Масло растительное 500-600 Грамм

Рецепт приготовления

Рецепт приготовления кольмаров в мультиварке может стать палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет подать великолепную закуску к столу. Приятного аппетита!
Первым делом снимаете у кальмаров кожу и вытаскиваете хитиновые стержни.
Очищенные кальмары теперь нужно опустить в соленую кипящую воду на пару минуток, но не больше. После этого кальмары станут упругими и уменьшатся в размерах. Пусть они остынут, и затем нарезаете их колечками.
Сделайте кляр. Берете яйца и отделяете желтки от белков. Желтки яиц соединяете с мукой и пивом и мешайте до однородности. Туда же вливаете и отдельно взбитые белки, и еще разок все перемешиваете. Подсолите, сколько вам надо и кляр готов.
Установите в мультиварке режим «Выпечка» и нажимаете стартовую кнопочку. В мультиварку вливаете растительное масло. Колечки кальмара обмакните в кляре и выкладываете в прогретое масло в мультиварку. Колечки не располагайте близко друг к другу, иначе ваш кляр просто слипнется. Окунать кальмаров в кляр можно пинцетом. Обжаривайте блюдо в кухонном приборе до золотистой корочки.

Источник

Похожие рецепты

Печенье лиловые кольцаИнгредиенты: 200 гр. маргарина, 2,5 ст.муки, 4 ст.л. сметаны, 1 желток, 1 ч.л. соды гашеной уксусом, 4 ст.л. воды, 100 гр. сахара, для украшения : 1 белок, сах.пудра, сок черникизамешиваем густое тесто в плёнке ложим в холодильник на 30 минут раскатывает тесто толщиной 0,5 см выдавливаем стаканом круги,а крышкой от помады отверстия посередине выкладываем на лист выпекаем при 180 град до слегка румяного цвета белок смешиваем с сах.п...

Пончики олимпийские кольцаИнгредиенты: Пшеничная мука 250 Грамм, Молоко 250 Миллилитров, Сахар 150 Грамм, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Сливочное масло 60 Грамм, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Плавленый сыр 300-500 Грамм (Или нежный творог.)Пончики "Олимпийские кольца" готовятся по рецепту обычных пончиков, выпекаемых в духовке. Вместо глазури можете взять пищевые красители. Но я предпочитаю глазурь. Благодаря неё плавленый сыр или нежный творог густеет и не расползается по пончику. ...

Вафли олимпийские кольцаИнгредиенты: Мука 250 Грамм, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Молоко 2 Стакана, Яйца 2 Штуки, Растительное масло 2 Ст. ложкиВафли "Олимпийские кольца" советую печь всем любителям и болельщикам олимпийских игр. Для поддержания победного духа, так сказать :) Подавайте вафли со сгущенным молоком, взбитыми сливками или вареньем. Всё очень вкусно и сытно! Завтрак победителе...

Луковыые кольца с фаршемИнгредиенты: Фарш - 250 г., Яйца куриные - 2 шт., Мука пшеничная – 3 ст.л., Базилик – 0.5 ч.л., Панировочные сухари - 6 ст.л., Сыр твёрдый - 50 г., Масло подсолнечное – 200 мл., Соль - по вкусу, Лук белый - 2 шт.1. Итак, фарш солим, добавляем сушеный базилик, и хорошо перемешиваем. 2.Лук разрезаем на 3 части, и разбираем на кольца. Маленькие кольца нам не нужны. 3.Режем сыр брусочками. 4. В луковое кольцо кладём немного фарша, на фарш брусочек сыра и снова фарш. 5....