Колобки под шубкой

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

картофель - 3 шт.
рис - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
оливковое масло - 80 г
морковь - 1 шт.
петрушка - 8 веточек
масло сливочное - 50 г

Рецепт приготовления

Картофель и рис отварить. Вареный картофель растолочь. Лук почистить, порезать на мелкие части и обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить в картофельное пюре лук, растопленное сливочное масло, посолить, поперчить и перемешать. Вареный рис посолить. Можно соединить две начинки, а можно сделать отдельно. Я смешала две начинки и сформировала колобки Морковь натереть на крупной терке и слегка обжарить в масле. Можно сделать колобки и без моркови. Для этого смазать колобки взбитым яйцом, выложить на противень и запечь в духовке Как только морковь остынет обвалять в ней колобки. Сверху воткнуть по веточке петрушки. Все, закуска готова. На самом деле, начинка может быть какая угодно. Я просто решила поделиться идеей. Такие незатейливые и простые в приготовлении колобки или мандаринки ( как Вам угодно) неплохо украсят Ваш стол. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Перекусочные колобкиИнгредиенты: 100г несладких крекеров с отрубями, 100г кешью сырого, 100г семечек очищенных подсушенных, 3-4ст.л. мёда жидкого... Печенье измельчить в блендере. Кешью помыть.Измельчить в блендере.Добавить варенье и измельчить до состояния пасты. ... Перемешать ореховую пасту с крекерной мукой.Добавить мёд. Количество мёда отрегулируйте сами.Должна получиться однородная достаточно ...

Закусочные колобки из спагеттиИнгредиенты: соль - по вкусу, ветчина - 3 куска, сыр - 50 г, перец болгарский красный - шт., чеснок - 1 шт., базилик сушеный - 1 щепотка, тмин - 1 щепотка, кунжут - 1 ст. л., сухари панировочные - стакана, растительное масло для жарки - 1 стакан, спагетти - 150 гСпагетти варим как обычно на ужин или обед, нам нужна только порция. Примерно 150 г. Такие продукты есть в каждом доме! Добавляем приправы, чеснок измельчённый в пасту. Взбиваем блендером. Можно это сделать вместе с начинкой,но мне хотелось оставить её кусо...

Колобки в кепкахИнгредиенты: Фарш мясной - 500 г, Сыр твердый - 100 г, Паприка сладкая ((средняя) - 2 шт, Перец черный, Лук репчатый - 1 шт, Зелень, Вода, Рис (по объему примерно две трети от фарша, отваренный), СольФарш перемешать с рисом. Если получается суховато то добавить воды.Паприку порезать соломкой. Посолить и поперчить,добавить зелень(у меня сухая) и потертый на крупной терке лук. Все тщательно перемешать. Сформировать колобки и положить с верху по кусочку сы...

Колобки из пастиниИнгредиенты: перец болгарский (разноцветный) - 100 г, лук - 1 средняя луковицы, зелень - 2 ст.л. мелконарезанной петрушки и укропа, чеснок - 3 зубка, яйца - 4 шт., мука - 3 ст.л., соль, перецВермишельку отвариваю в поллитрах бульона (любого - овощного, куриного, рыбного) минут 9 и даю ей набухнуть. Сливаю водичку и даю ей слегка остыть. В сливочном масле обжариваю мелко нарезанные разноцветный болгарский перчик, лучек и выдавленный чесночек. Сц...