Коктейль мокко гляссе

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

300 мл молока
40 г горького шоколада + 10 г для украшения
50 мл крепкого свежезаваренного кофе
100 г сливочного мороженого

Рецепт приготовления

Шоколад наломайте небольшими кусочками или настругайте ножом-пилкой. Часть отложите на украшение.
Молоко доведите до кипения и вылейте на шоколад, размешивая венчиком до тех пор, пока масса не станет гладкой.
Перелейте шоколадную массу в чашу блендера, добавьте кофе и половину мороженого. Взбейте, разлейте по стаканам.
Добавьте в каждый стакан по шарику мороженого, посыпьте шоколадом.

Источник

Похожие рецепты

Рагу гляссеИнгредиенты: лук репчатый - 1 головка, кофе свежесваренный - 1 стакан, морковь - 3 шт., сметана - 5 ст. л., чернослив - 100 г, мясо - 500 гМясо помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте не большими кусочками . У меня свинина, но прекрасно подойдет говядина. В глубокой сковороде разогрейте масло, лучше сливочное и обжарьте кусочки мяса. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжарь...

Нуга гляссеИнгредиенты: Сахар - 100 г, Цветочный мед - 75 г, Орехи - 50 г, Сухофрукты - 25 г, Сливки 35%-ные - 250 мл, Яичный белок - 3 штукиСахар расплавить в карамель и добавить в нее орехи, быстро-быстро все перемешать в течение двух минут и распределить по силиконовому коврику остывать. Как только нуга остынет, раздробить его на кусочки примерно 1х1 см. Взбить сливки до мягких пиков и отправ...

Мокко щербет и мокко фризИнгредиенты: Кофе натуральный (крепкий свежесваренный (эспрессо) - 560 мл, Сахар (3/4 стак.) - 150 г, Какао-порошок (6 ст. л.) - 50 г, Соль (щепотка), Молоко (3/4 стак.) - 180 млДля того, чтобы приготовить мокко-щербет, взбейте вместе кофе, сахар, какао и соль в кастрюльке. Доведите до кипения и дайте покипеть секунд 30, не преставая взбивать. Снимите с огня и добавьте молоко. Дальше приготовьте мороженое в мороженице, следуя инс...

Банановый коктейль с моккоИнгредиенты: ванильный йогурт с низким содержанием жира 150 Грамм, банан 2 Штуки, порошок какао 4 Чайных ложки, кубики льда 4 ШтукиОтчистить бананы, порезать на кусочки и поместить в блендер. Туда же всыпать кофе, какао, налить йогурт и кинуть лед. Включите блендер на несколько секунд, и за вас он размельчит все это до состояния однородной массы. Вылейте в стакан коктейль и украсьте ег...