Похожие рецепты
Салат cuba libreИнгредиенты: Листья салата|Салат (Микс, у меня Месклам) - 50 г, Баклажан - 160 г, Кабачок - 160 г, Перец болгарский - 120 г, Кунжут (немного для украшения), Зелень (немного для украшения, у меня укроп), Масло растительное (для обжарки овощей и сырных шариков), Сыр голубой (Дор Блю) - 50 г, Сыр твердый (желательно Гауда) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Сок лимонный - 1/2 ст. л., Уксус (белый винный) - 1/2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Горчица (желательно Дижонская) - 1/2 ч. л., Мед - 1/2 ч. л.Баклажаны и кабачки режем тонкими кусочками, перец режем небольшими полосками. Обжариваем овощи на сковороде-гриль или в небольшом количестве растительного масла с каждой стороны до зарумянивания. Твердый сыр трем на терке, затем тщательно перемешиваем с с...
Кофе black and whiteИнгредиенты: шоколад чёрный, шоколад белый, белый шоколад - без добавок, я взяла просто couverture.Кипятим воду и даём ей слегка остыть. Зёрна кофе смолоть. В заварничке (я очень люблю заварнички от фирмы "Bodum") положить мерную ложечку кофе - для заварничка не мелите кофе мелко. Если хотите, то сварите кофе в турочке: для этого залить кофе холодной в...
Десерт black tulipИнгредиенты: для пирожных: для теста: 2 ст. муки, 200-300 гр. маргарина, или сливочного масла, 1 большое яйцо, 0,25 ч.л. соли, 2 ст.л. молока или воды, 1 ст.л. сахарной пудры, для крема: 200 гр. сливочного масла, 100 гр. молочного шоколада, 2 банана, 1 ст.л. рома или коньяка, 4 ст.л. сахара, для моэлье шоколадного: молоко – 130 г, сливки – 33% - 130 г, сахар- 1 ст.л, желток – 60 г, шоколад горький 72% - 150 г, для кофейной паннакотты: сливки 33% – 400 мл., молоко – 200 мл., сахар коричневый – 4 – ст.л., соль морская чуть…несколько крупинок…, кофе молотый ( у меня 2 мерные ложки), желатин листовой – 8г, для декора: свежая клубника и горький шоколад.1. Первое что мы делаем - это тесто для пирожных.....сразу предупреждаю тесто не совсем обычное.....это слоеное песочное тесто......Масло комнатной температуры кладем в муку.... 2. Муку с маслом перетереть пальцами в крошку, добавить яйцо, молоко (вода), со...
Коктейль черный русский black russianИнгредиенты: кубики льда 2 Штуки, водка 2 Штуки, кофейный ликер 1 ШтукаПоместить кубики льда в стакан для виски. Налить водку и кофейный ликер. Смешать и украсить долькой шоколада.