Кокосовые оладушки с рисом по тайски

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

рис индика мистраль -1/3 ст.
молоко-150 мл.
коричневый сахар мистраль-1/3 ст.
кокосовая стружка-30 г
яйцо-1 шт
ванилин-2 гр.

Рецепт приготовления

1.Рис Индика варить сначала в воде в течении 10 минут, затем добавить молоко и варить на медленном огне до полной готовности.
2.Отваренный рис измельчить в блендере.
3.К измельченному рису добавить яйцо, ванильный сахар.
4.К этой же массе добавить коричневый сахар.
5.Все хорошо перемешать.
6.Жарить на раскаленной сковороде, выкладывая ложечкой. Обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон.
7.Подавть, посыпав кокосовой стружкой.

Источник

Похожие рецепты

Запеченная тыква с рисом и кремом по тайскиИнгредиенты: яйцо-4 шт, яичный желток-2 шт, рис индика мистраль отварной- 1 ст., ванилин-1,5 гр., соль-1 щепотка, молоко кокосовое-250 мл., имбирь свежий-2 см, коричневый сахар демерара-0,5 ст., лайм-для украшенияРис Индика отварить до полуготовности ( примерно 15 минут). У тыквы срезать крышечку (если она маленькая), в моем случае тыкву разделить на 2 половинки. Очистить мякоть и семена, оставить стенки и дно примерно по 2 см. Взбить до однородности яйца, добавить ...

Кокосовые оладушки с малиной и медомИнгредиенты: кокосовый крем (можно и молоко )- 100 мл., натуральный йогурт - 200 мл., яйца - три шт, разрыхлитель- 1 ч.л., соль - щепотка, сахар- 1 ст. л с горкой, ванильный сахар - 1 ч.л.Яйца взбиваем с сахаром и добавляем все остальные ингредиенты, муку подсыпаем постепенно . Tесто кладем в кондитерский мешок с насадкой и выкладываем его на разогретую с маслом сковороду маленькими кружочками . Печем оладушки до готовности , выкладываем на ...

Котлеты из креветок по тайски с коричневым рисомИнгредиенты: 100 гр. риса индика вrown, 250 мл. воды, соль, 1 ч.л. оливкового масла, для котлет, 200 гр. креветок вареных, несколько веточек кинзы, 1 ст.л. сока лайма, 2 зубка чеснока, 1 яйцо, кусочек перца чили или, 1 ч.л. соевого соуса, молотый черный перец, 0,5 ч.л. рыбного соуса, веточка базилика, оливковое масло для жарки котлетПриглашаю всех желающих угоститься этим блюдом! 1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Добавить масло. 2. В чашу блендера выложить креветки, кинзу, базилик, чеснок, перец чили, соевый и рыбный соус, сок лайма. Пробить слегка, но не в пюре. 3. Доба...

Бобово кокосовые фрикадельки в пальмовом сиропе по тайскиИнгредиенты: Фасоль (55 штук фасоль маш) - 55 гр, Кокос (сушеная мякоть) - 120 гр, Яйца - 1 шт., Сахар (пальмовый) - 0.5 стак. (200 мл), Жасмин (жасминовая эссенция, 5 капель) - 5 грВарю фасоль в средней кастрюльке под пятисантиметровым слоем воды примерно 40 минут после закипания. Пробую, стала ли фасолька мягкой. Бобово-кокосовые фрикадельки в пальмовом сиропе по-тайски - не из тех кулинарных рецептов, по которым готовлю ежедневно. Л...