Коврижка медово лимонная в овсяными хлопьями

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

овсяные хлопья экстра — 150 гр
яйца — 1 шт
мед — 4 ст.л.
сахар — 100 гр
сахар ванильный — 1 ч.л.
масло слив. — 100 гр
сметана 20% — 100 мл.
лимон — 1 шт
мука — 150 гр
сода — 1/2 ч.л.
сахарная пудра для украшения

Рецепт приготовления

1. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром
2. Вбить яйцо
3. Добавить жидкий мед
4. Следом добавить сметану
5. Всыпать овсяные хлопья. Рекомендую брать хлопья Экстра
6. Лимон вымыть, обсушить и снять теркой цедру
7. Цедру выложить в тесто. Соду погасить ложкой лимонного сока
8. Замесить тесто просеянной мукой. Тесто получается не густое
9. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать 30 минут на режиме Выпечка (с открытым клапаном) (у меня мультискороварка, мощность 1000 Вт) (ориентируйтесь на свою мультиварку). По готовности дать постоять минут 10, затем открыть крышку и извлечь пирог при помощи решетки для пара. Дать коврижке остыть, затем припудрить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Яблочный десерт скандия с овсяными хлопьями nordic с овсяными отрубямиИнгредиенты: 200 г овсяных хлопьев с овсяными отрубями Nordic, 500 г яблок (желательно кислых сортов), 100 г муки, 100 г мягкого маргарина (спреда), 100 г сахара, щепотка измельченной корицы и ванильного сахара, тростниковый или любой другой коричневый сахарВ предварительно смазанные маслом формочки для выпечки равномерно выложить, очищенные от кожицы, без сердцевины, нарезанные кусочками яблоки. Посыпать яблоки коричневым и ванильным сахаром, добавить корицу. Приготовить смесь из хлопьев, муки и маргарина, ра...

Коврижка большая творожно лимоннаяИнгредиенты: Творог (обязательно домашний или хороший деревенский) - 800 г, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 0,2 ч. л., Сметана (густая, обязательно деревенская) - 500 мл, Разрыхлитель теста (рекомендую "Цикория") - 1 пакет., Ванилин - 2 г, Шоколад темный - 50 г, Молоко (коровье) - 7 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Цедра лимона (с одного лимона) - 1 штРастапливаем сливочное масло. Я это делаю в микроволновке. Добавляем творог, сахар, яйцо, соль, сметану, ванилин... а также разрыхлитель теста. Все перемешиваем. Срезаем цедру с одного лимона. Можно натереть ее на терке, я порезала мелкими кусочками. Добавл...

Постная медово грушевая коврижкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Мед - 2 ст. л., Чай черный - 1,5 ч. л., Вода - 1 стак., Сахар - 1/2 стак., Какао-порошок - 2 ст. л., Имбирь - 0,5 ч. л., Корица - 0,5 ч. л., Орех мускатный - 0,5 ч. л., Груша - 2 шт, Масло растительное - 1/2 стак.Чай заварить горячей водой. Смешать с мёдом. Добавить растительное масло, перемешать. Охладить. Смешать сахарный песок, муку, разрыхлитель, какао и специи. Влить медово-масляную смесь и перемешать. Груши вымыть, обсушить, очистить и удалить семенную коробоч...

Пикантная карамлизированная медово лимонная морковь витаминный гарнирИнгредиенты: 500 гр. моркови, 3-4 луковки шалот, 2 ст.л. сливочного масла, 1 стручок перца-чили, 1 ч.л. зиры, 1 ст.л. меда, сок ½ лимона, небольшой пучок тимьяна (можно заменить на сушеный), соль, перецМорковь помыть, почистить и нарезать наискось на шайбочки толщиной примерно 0,5 см. Лук шалот очистить и как можно мельче нарезать. Стручок чили разрезать вдоль, очистить от семян и нарезать очень тонкой соломкой. Сливочное масло растопить в сковороде и об...