Постная медово грушевая коврижка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
Мед - 2 ст. л.
Чай черный - 1,5 ч. л.
Вода - 1 стак.
Сахар - 1/2 стак.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Имбирь - 0,5 ч. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Орех мускатный - 0,5 ч. л.
Груша - 2 шт
Масло растительное - 1/2 стак.

Рецепт приготовления

Чай заварить горячей водой. Смешать с мёдом. Добавить растительное масло, перемешать. Охладить.
Смешать сахарный песок, муку, разрыхлитель, какао и специи. Влить медово-масляную смесь и перемешать.
Груши вымыть, обсушить, очистить и удалить семенную коробочку. Одну нарезать кубиками, другую - ломтиками.
Порезанную кубиками грушу вмешать в тесто. Форму диаметром 22 см смазать масло, выложить тесто, на тесте разложить ломтики груш и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С до сухой зубочистки (примерно 35 минут). Охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постная шоколадная коврижка с клюквойИнгредиенты: масло растительное - стакана, сахар - 1 стакан, какао - 1 ст. л., мука - 2 стакана, разрыхлитель - 2 ч. л., сахар ванильный - 1 ст. л., грецкие орехи - стакана, клюква - стаканаСахар растворить в стакане горячей воды. Добавить какао, растительное масло и ванильный сахар, хорошо перемешать. Муку размешать с разрыхлителем и постепенно вводить в тесто, размешивая, пока тесто по консистенции не станет, как густая сметана. Добавить руб...

Постная коврижка сухоядениеИнгредиенты: Натуральный кофе - 15 г, Сахар - стакана, Облепиховое варенье - 4 столовые ложки, Гашеная сода - чайной ложки, Пшеничная мука - 1,5 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Изюм - по вкусу, Ванилин - по вкусу, Корица - по вкусуПодготовить ингредиенты: муку просеять, кофе сварить,если нет натурального,можно заменить на растворимый. В глубокую миску добавить кофе, сахар, облепиховый джем (можно взять любой другой), просеянную муку, какао. Добавить соду гашенную лимонным соком и быс...

Постная коврижка с яблоком и вишнейИнгредиенты: Яблоко (крупное) - 1 шт, Вишня (+несколько ягод для украшения) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Вода - 100 мл, Масло растительное - 100 мл, Специи (Пряничная смесь) - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 10 гОчень простая и вкусная коврижка готовится с коричневым сахаром и хлопьями "Пять злаков" от компании "Мистраль". Смешать сахар, смесь специй, хлопья. Добавить муку, разрыхлитель и тертое на крупной терке яблоко. Добавить растительное мас...

Постная банановая коврижка в мультиваркеИнгредиенты: Мука 300 Грамм, Бананы 4 Штуки, Сахар 1 Стакан, Масло растительное 0,5 Стакана, Ванилин 1 Штука, Разрыхлитель 15 Грамм, Соль 1 Щепотка, Орехи 100 Грамм, Вода газированная 100 ГраммГотовить пышную сдобу можно и без яиц. Даже в постные дни можно ухитриться испечь вкусную коврижку, не лишенную воздушности. Мягкость ей придало банановое пюре, а газ, находящийся в воде, поднял тесто во время выпекания. Сначала разберемся с бананами. Они н...