Коврижка банкрот

Ингредиенты

мука
сахар
сода
растительное масло
любое варенье
чай

Рецепт приготовления

1 ст. муки ( у меня 1.5 ст. муки ) 1 ст.сахара( у меня 0.5 ст. сахара...общий объем сухой смеси сохранился...всего 2 ст.) 0.5 ч. ложки погашенной соды ( я гасила лимонным соком) 3 ст.ложки растительного масла 3 ст.ложки любого варенья 1 ст. крепкого чая Все компоненты смешиваем, заливаем стаканом чая...хорошо перемешиваем и выливаем в смазанную форму. Выпекаем минут 30-40 при температуре 180-200 градусов...( У меня получился не совсем "банкрот"...я добавила изюм и орехи...разрезала на две части и пропитала сгущенным молоком ...можно добавить сухофрукты...вкус также меняется и от вкуса варенья). Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Постный пирог банкротИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Сахар (лучше не полный) - 1 стак., Сироп ягодный (шиповника) - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Финик - 1 горст., Корица (молотая, щепотка), Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Чай черный (крепкий) - 1 стак., Ванилин (щепотка), ДжемВсе, что нам потребуется. Смешиваем муку, разрыхлитель, чай, сироп, масло. Режем финики. Добавляем их в тесто, всыпаем ванилин, корицу. Выливаем все в смазанную маслом форму. Так как блюдо для Поста, то и масло берем растительное. Выпекаем в хорошо разогрет...

Коврижка звёзднаяИнгредиенты: 2 ст. сиропа или мёда, 100 гр. сливочного или растительного масла, 2 яйца, 400-430 гр. муки, тёртая цедра 1 лимонной кислоты, ванилин, 2 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. имбиря, 4 ч.л. какао, сушеный лайм, сушеная вишня, чернослив грецкие орехи, фундукСироп нагреть вместе с маслом, охладить, добавить пряности, отбить по одному яйца. Всыпать смешанную с какао, пекарским порошком и просеянную муку, промытый кипятком изюм и хорошо перемешать. Тесто выложить на смазанный маслом (или выложенный бумагой для вы...

Коврижка под снегомИнгредиенты: пол- ст. меда, 100 гр. маргарина, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ст. муки, 1 пачечка разрыхлителя, 2 ст.л. какао, пол- ст. завареного каркаде, сахарная пудраМаргарин и мед растопить, и смешать; Яйца взбить с сахаром, и смешать с медово-маргариновой смесью, сюдаже добавить каркаде, все хорошо вымешать; Муку смешать с какао и разрыхлителем, и постепенно вмешать в первую смесь, замесить тесто, оно получается гущ...

Коврижка теремокИнгредиенты: мука ржаная - 2 стакана, мед - 2 ст. ложки, сливочное масло - 2 ст. ложки, сахарная пудра - 100 г, яйцо - 1 шт., сметана - 100 г, сода пищевая - 1 ст. ложка, корица, гвоздика, бадьян, кардамон молотые - 1 ч. ложка, желток - 1 шт., белок яичный - 1 шт., сахарная пудра - 80 гМасло разотрите с сахарной пудрой, медом и сметаной до однородной массы, добавьте яйцо, соду и пряности, перемешайте. Всыпьте муку и замесите пластично-вязкое тесто, накройте салфеткой, оставьте на 20 минут. Раскатайте час...