Кнедлики с бананами и шоколадом

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Бананы - 1 шт.
Кокосовая стружка - 50 г
Крупа манная - 160 г
Мука пшеничная - 50 г
Сахар - 2 ст. л.
Соль экстра - 1 щепотка
Творог - 450 г
Шоколад молочный - 80 г
Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления кнедликов с бананами и шоколадом возьмём шоколад, банан, творог обезжиренный, крупу манную, муку, сахар, соль, кокосовую стружку, яйцо. В глубокой миске, с помощью венчика, слегка взбиваем яйца. Добавляем творог и тщательно перемешиваем. Всыпаем манную крупу и снова перемешиваем. Затем добавляем сахар и соль, снова перемешиваем. Затем по немножку подсыпаем муку и замешиваем тесто как на ленивые пельмени. Когда тесто готово, готовим начинку. Для этого измельчаем шоколад. И нарезаем банан кружочками. От общей массы творожного теста отделяем столовой ложкой небольшие кусочки и скатываем их в шарики. Будет удобнее, если вы руки слегка смочите водой. Шарик расплескиваем руками в лепёшку. В середину выкладываем кусочек банана и шоколад. Аккуратно края теста защипываем. И скатываем шарик. Так поступаем с остальным тестом. В небольшой кастрюле доводим до кипения воду, солим. Опускаем в кипяток творожные шарики и варим на среднем огне 8 минут. В процессе приготовления обязательно кнедлики пару раз перемешаем ложкой, чтобы они не пристали ко дну кастрюли. Готовые кнедлики, с помощью шумовки вынимаем из кастрюли. И сразу же обваливаем в кокосовой стружке. Кнедли с бананом и шоколадом готовы. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кнедлики рогликиИнгредиенты: Картофель (отварной) - 500 г, Яйцо куриное - 1-2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3-4 ст. л., Соль, Перец черный, Орех мускатный, Грибы (любые) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Сухари панировочные|Панировка - 2-3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л.Отваренный в мундире картофель очистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку, соль, перец, мускатный орех. Замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и нарезать прямоугольниками со сторонами примерно 5х3 см Грибы обжарить вместе...

Тарт с бананами и шоколадом банан в шокеИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Молоко - 200 мл, Банан (не берите переспелые бананы) - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Вода - 50 мл, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сироп сахарный - 3 ст. л.Муку, сахар и размягченное сливочное масло растираем в крошку. Добавляем воду и замешиваем эластичное тесто. Можно добавить еще немного муки, чтобы оно не липло к рукам. Убираем в холодильник. Подготавливаем бананы : очищаем, нарезаем вдоль пополам Достаем ...

Франконские кнедликиИнгредиенты: молоко – 125 мл, белый хлеб без корки – 3 ломтика, соль, масло сливочное – 2 ст. л., картофель – 1 кг, картофельный крахмал – 1 стакан, мука – 2 ст. л., яйцо – 1 штКартофель отварить в мундире до готовности, 25–30 мин. Очистить и размять в пюре. Молоко вскипятить, смешать с пюре. Слегка остудить, добавить яйцо, крахмал, муку и щепотку соли. Вымесить однородное тесто. Хлеб нарезать маленькими кубиками и обжарить в слив...

Кнедлики со сливами и шоколадомИнгредиенты: 500 г жирного творога, 16–20 мелких слив, 100 г шоколада, 2 яйца, 150–170 г муки, соль, сахар, 100 г коричневого сахара, 2 апельсина, 1 палочка корицы, 3 бутона гвоздики, 1 звездочка бадьянаЗаранее приготовьте сироп. Снимите с вымытых щеткой апельсинов цедру полосками, выжмите из мякоти сок. Влейте сок в сотейник, добавьте цедру, сахар и все пряности. Доведите смесь до кипения и варите, помешивая, на минимальном огне 10–12 мин. Снимите с огня,...