Клубничный чай с мятой и специями

Ингредиенты

Вода - 1 л
Клубника - 200 г
Мята - 2 веточ.
Лимон (4 дольки, или по вкусу) - 4 дол.
Тимьян (4-5 веточек) - 5 веточ.
Корица - 1 шт

Рецепт приготовления

Клубнику вымыть, очистить, разрезать на половинки или четвертинки. Лимон нарезать кружочками, достаточно 4 дольки, или по вкусу. Веточки мяты и тимьяна вымыть, обсушить. Приготовить палочку корицы.
В заварочный чайник, или удобную эмалированную посуду, поместить клубнику, дольки лимона, палочку корицы, веточки тимьяна и листочки мяты (10 листочков, или по вкусу).
В другой ёмкости закипятить 1 л воды и кипятком залить подготовленные продукты.
Накрыть крышкой и дать настояться, приблизительно 10 минут.
Когда чай приобретёт красноватый оттенок, он готов!
Чай налить в чашки, предварительно добавив в каждую по 0.5 - 1 ч. л. жидкого мёда, или по вкусу.
В чай можно добавить свежие ягодки, или достать кусочки клубники из заваренного чая!

Источник

Похожие рецепты

Сало с пузечка со специямиИнгредиенты: 4 ст.л. соли, 3 листика лаврушки, чаман, ореховая трава (листья пажинтника, как утверждает), молотый горький перец, 3-4 зубчика чеснокаСало было обмазано мелко рубленым чесноком, обсыпано солью, специями, мелко разломанными листьями лаврушки. Затем помещено в пакет. Для этого я взяла остатки рукава для запекания (уж очень он подходил по размеру и плотности). Из рукава был удалён воздух, ч...

Клубничный крем намазка для бутербродов к завтраку клубничный райИнгредиенты: 150 гр. спелой клубники, 150 гр. творожного сыра, 50 гр. мягкого сливочного масла, 2 ч.л. меда, пару веточек мяты или мелиссы лимонной, свежий багет или булочка для подачиЭтот нежный, не приторный, ароматный крем готовится в считанные минуты и подойдет не только для бутербродов, но и для прослойки тортов и пирогов. Клубнику помыть, удалить плодоножки, несколько ягод отложитъ в сторону для украшательства, а остальную мелко п...

Клубничный поптарт американский клубничный пирожокИнгредиенты: для теста : 185 гр. муки, 30 гр. сахарной пудры, щепотка соли, 100 гр. холодного масла, 2 ст.л. холодной воды, для придания золотистого цвета: 1 яйцо, 1 ст.л. воды, для клубничного джема: 200 гр. клубники, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. воды, 2 ч.л. кукурузного крахмала, топпинг: 5 ст.л. сахарной пудры, кондитерская посыпкаТЕСТО: Смешать муку, сахарную пудру и щепотку соли. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками и разотрите с помощью пальцев в мелкую крошку. Добавьте 2 ст.л. воды и сформируйте тесто. Если слишком много воды, то добавьте еще чуть-чуть муки. Оберните в пл...

Арабская уха с восточными специямиИнгредиенты: рыба - 400 г, лук репчатый - 1 головка, лимон - 1 шт., масло оливковое - 4 ст.л., мука - 1 ст.л., лавровый лист - 1 шт., перец острый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, зелень, имбирь молотый, перец белыйПорезать подготовленную рыбу на крупные куски, почистить луковицу, нашпиговать гвоздикой. Переложить лук в кастрюлю с кипящей водой, всыпать специи, измельченную зелень, белый перец, острый перец, влить оливковое масло, подсолить, проварить 10 минут. Добави...