Похожие рецепты
Карпаччо клубничное с панчеттой для юлии
Ингредиенты: Подавать немедленно! С шампанским! Первый тост за дружбу! Всем приятного аппетита! Сверху препорошили розовым и зеленым перцами и лепестками миндаля! Все сверху полили смесью бальзамического уксуса и лимонного сока, уксуса пара столовых ложек, сок лимона – ...
Карпаччо из свеклы с сыром буррата
Ингредиенты: свекла - 2 шт., батон - 6 кусков, Буррата - 1 шт., рукола - 3 горсти, мед - 1 ч. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., грецкие орехи - 1 горсть, перец - 1 щепотка, тимьян сушеный - 1 щепотка, оливковое масло - 3 ст. л., винный уксус - 2 ст. л., соль морская - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - 1 щепоткаДля данного завтрака нам понадобятся 2 среднего размера свеклы. Сначала почистим обе штуки. А одну из них будем запекать до готовности. Для этого порежем ее ровненькими кружочками. Разогреем духовку до 200°С. На фольгу для запекания выложим горсть половинок...
Карпаччо из свеклы с сыром шевре
Ингредиенты: Свекла - 168 г, Рукола - 19 г, Салат ромен - 29 г, Оливковое масло - 10 мл, Чеснок - 4 г, Кедровые орехи - 5 г, Козий сыр - 40 гСвеклу отвариваем до состояния аль денте, очищаем, нарезаем на слайсере на позиции. Сыр шевре нарезаем хлопьями. На тарелку волнами выкладываем отварную свеклу, в цент горкой — микс салата. Посыпаем хлопьями сыра шевре. Поливаем чесночным маслом и украшаем ...
Карпаччо из свёклы с козьим сыром
Ингредиенты: Кешью - 30 г, Масло оливковое со специями - 1 ст. л., Руккола - 10 г, Свёкла - 2 шт., Сыр козий твёрдый - 50 г, Масло оливковое со специями - 2 ст. л., Мёд - 2 ст. л., Уксус бальзамический тёмный - 2 ст. л., Чеснок - 3 зубчикЧтобы приготовить карпаччо, нужно взять свёклу, сыр козий, масло оливковое, орехи кешью, рукколу. Свёклу отварить или запечь в духовке. Очистить. Нарезать свёклу тонкими пластинами. Приготовить маринад. Для маринада взять: масло оливковое, уксус бальзамичес...