Клубнично злаковое сорбе

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

клубника - 1000 граммов
мюсли - 0.5 стакана
вода - 100 миллилитров

Рецепт приготовления

сахар по желанию и вкусу (у меня без сахара, так как клубника очень сладкая). Итак, клубнику хорошенько промываем, избавляем от мусора и зеленых мокушек.
Клубнику отправляем в блендер, туда же добавляем мюсли .
Измельчаем все блендером до тех пор, пока вся клубника вперемешку с мюсли не станут единым пюре(мюсли просто мелко измалываются, но не растворяются). У меня на это дело ушло около 5 минут на максимальной скорости. Затем в смесь добавляем воду, при необходимости и желанию и сахар(сахар лучше растворить в воде).
И снова взбиваем блендером около минуты. Смесь выливаем в форму и отправляем в морозилку на 1 ч.
За час смесь не успеет полностью застыть, нам необходимо ее перемешать. Перемешиваем.
И снова отправляем в холодильник уже до полного застывания. У меня на это ушло около 2 ч. В итоге получилось очень вкусное и охлаждающее мороженое))

Источник

Похожие рецепты

Мятное клубнично банановое сорбеИнгредиенты: 2 очищенных банана (около 200 г), 80 мл мятного сиропа (по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/24517 от Оля:)), 120 г клубники (или клубничного пюре), 2 ст.л. лимонного сока, Для украшения: веточки мятыКаждые 30-40 минут перемешивать. Через 5-6 часов десерт будет готов. Перед подачей разложить сорбе по креманкам в виде шариков, украсить веточкой мяты. Выложить пюре в контейнер и поставить в морозилку. Взбивать несколько минут до однородности. Все ингредие...

Клубнично малиновое сорбе с йогуртомИнгредиенты: 250 гр. замороженной малины(не размораживать), 250 гр. клубники, 0,5 ст. сахара, 3/4 ст. молока (в оригинале пахты), ¾ ст. клубничного йогурта(у меня вишневый), 2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. апельсинового сока, 1 ч.л. ванильного экстракта (я не добавляла)Малину (не размораживая) взбить с сахаром и молоком в блендере в однородную массу Добавить йогурт, лимонный и апельсиновый соки. Взбить. Процедить через сито (если вам косточки не мешают, можно не процеживать. Нам мешают:)) Клубнику мелко порезать и пере...

Клубнично абрикосовое сорбеИнгредиенты: клубника - 500 гр, абрикосы - 200 гр, лимонный сок - 2 ст.л., мед - 2 ст.л., сливки - 50 гр, яичный ликер - 50 гр, мята - .Однажды, морозным зимним днем мне захотелось, как это странно не звучит, мороженного. Выходить из дома не хотелось, т.к. на улице было -20 градусов. Заглянув в морозилку обнаружила только замороженные ягоды и фрукты и кинулась искать на просторах нашего сай...

Клубнично шиповниковый сорбеИнгредиенты: клубника 500 гр., шиповниковый чай 3 пак., вода 100 мл., сахар 150-200 гр., ликёр(baileys).А теперь полакомимся клубничным сорбе! Ягоды промоем и обсушим. Сахар с водой доведём до кипения,снимем с огня, положим туда пакетики чая и оставим на 8-10 минут завариваться. Клубнику пюрируем в блендере, отложив пару ягод для украшения. Добавим остывший с...