Клубнично шиповниковый сорбе

Ингредиенты

клубника 500 гр.
шиповниковый чай 3 пак.
вода 100 мл.
сахар 150-200 гр.
ликёр(baileys).

Рецепт приготовления

А теперь полакомимся клубничным сорбе!
Ягоды промоем и обсушим.
Сахар с водой доведём до кипения,снимем с огня,
положим туда пакетики чая и оставим на 8-10 минут завариваться.
Клубнику пюрируем в блендере,
отложив пару ягод для украшения.
Добавим остывший сироп,перемешаем
и отправим в плоской ёмкости в морозильник.
В течении 2,5-3 часов нам придётся перемешивать сорбе каждые полчаса.
Затем обмакнём бокалы сначала в воду,затем - в сахар,
нальём (если это не для детей) немного ликёра,
сверху шарик сорбе(+ клубничка) и сразу же подаём,мммм...
Очень нежный,вкусный десерт...
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Сорбе ванильно клубнично черешневоеИнгредиенты: По истечении 3-5 часов получаем натур-продукт, и подаем его всем желающим. Я дополнительно посыпала тертым черным шоколадом. Время от времени достаем наше сорбе и перемешиваем Залить в контейнер, отправить в морозильную камеру. Взбить, мне хватило 1 минуты ...

Мятное клубнично банановое сорбеИнгредиенты: 2 очищенных банана (около 200 г), 80 мл мятного сиропа (по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/24517 от Оля:)), 120 г клубники (или клубничного пюре), 2 ст.л. лимонного сока, Для украшения: веточки мятыКаждые 30-40 минут перемешивать. Через 5-6 часов десерт будет готов. Перед подачей разложить сорбе по креманкам в виде шариков, украсить веточкой мяты. Выложить пюре в контейнер и поставить в морозилку. Взбивать несколько минут до однородности. Все ингредие...

Клубнично абрикосовое сорбеИнгредиенты: клубника - 500 гр, абрикосы - 200 гр, лимонный сок - 2 ст.л., мед - 2 ст.л., сливки - 50 гр, яичный ликер - 50 гр, мята - .Однажды, морозным зимним днем мне захотелось, как это странно не звучит, мороженного. Выходить из дома не хотелось, т.к. на улице было -20 градусов. Заглянув в морозилку обнаружила только замороженные ягоды и фрукты и кинулась искать на просторах нашего сай...

Клубнично злаковое сорбеИнгредиенты: клубника - 1000 граммов, мюсли - 0.5 стакана, вода - 100 миллилитровсахар по желанию и вкусу (у меня без сахара, так как клубника очень сладкая). Итак, клубнику хорошенько промываем, избавляем от мусора и зеленых мокушек. Клубнику отправляем в блендер, туда же добавляем мюсли . Измельчаем все блендером до тех пор, пока вся ...