Клубнично банановое парфе

Количество персон: 8

Ингредиенты

молоко - 100 миллилитров
мука пшеничная - 3 ст. ложки
пудра сахарная - 1 ст. ложка
сок лимонный - 3 ст. ложки
бананы - 2 штуки
яйца - 2 штуки
белый шоколад - 100 граммов
сливки жирные - 250 миллилитров
клубника - 250 граммов
сахар ванильный - 2 ч. ложки
масло топленое - 1 ст. ложка

Рецепт приготовления

Для теста молоко подогрейте, соедините с яйцами, ванильным сахаром и солью. Всыпьте муку, размешайте тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут, накрыв салфеткой. Испеките блинчики, смазывая сковороду топленым маслом. Шоколад растопите на водяной бане. Бананы нарежьте кусочками, сделайте из них пюре, добавив лимонный сок. Яйца взбейте, добавьте шоколад и пюре, перемешайте. Ягоды нарежьте кусочками, добавьте в массу, введите взбитые сливки и взбейте еще раз. Прямоугольную форму для кекса длиной 30 см застелите пленкой и выложите половиной блинчиков, на них ровным слоем распределите фруктовую массу, сверху положите вторую половину блинчиков. Поместите на 6 часов в морозильную камеру. При подаче парфе нарежьте ломтиками, посыпьте сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Клубнично банановое йогуртовое мороженоеИнгредиенты: Замороженная клубника - 2 стакана, Бананы - 1 штука, Гранатовый сок - стакана, Клубничный йогурт - 1 стакан, Кленовый сироп - 1 столовая ложкаВ блендере смешайте клубнику, очищенный и нарезанный банан, йогурт, гранатовый сок и кленовый сироп. Взбейте до однородной массы. Разложите смесь по формочкам, вставьте палочки и заморозьте.

Парфе малиново банановоеИнгредиенты: Малина - 250 г, Сливки - 250 мл, Шоколад молочный|Шоколад (белый) - 100 г, Яйцо куриное - 4 шт, Банан - 2 шт, Сок лимонный - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Молоко - 100 мл, Ванильный сахар - 2 ч. л., Масло сливочное - 1 ст. л.Подогреть молоко для теста, добавить 2 яйца, ванильный сахар, щепотку соли, всыпать муку, замесить тесто испечь блинчики, смазывая сковороду сливочным маслом шоколад растопить бананы превратить в пюре, добавив лимонный сок 2 яйца избить, добавить шоколад и...

Банановое парфе с авокадоИнгредиенты: бананы -3шт (если крупные, то 2), творог(жирность по вашему усмотрению)- 300 гр, сметана густая- 100 мл., авокадо- 2 шт, корица молотая- 1 ч.л., сахарная пудра - 2-3 ст.л.Авокадо очищаем и нарезаем на кусочки. Все ингредиенты взбиваем. и раскладываем в формочки. ( т.к. авокадо решила добавить впервые, я всё взбила сначала без него,разделила на 2 части и в одну половину добавила один авокадо). Ставим в морозилку. Если у Вас н...

Банановое парфе для лакомкиИнгредиенты: бананы - 3 штуки, творог - 300 граммов, сметана - 1/2 стакана, корица молотая - 1 ч. ложка, пудра сахарная - 3 ст. ложкиБананы взбейте блендером со сметаной, творогом, корицей и сахарной пудрой. Выложите массу в формочки и заморозьте. При подаче формочки окуните на несколько секунд в горячую воду и выложите парфе на тарелочки. Полейте ...