Классическая окрошка с колбасой горчицей и зеленью

Классическая окрошка с колбасой, горчицей и зеленью Для окрошки картофель варят разными способами: очистив клубни, в мундире, на пару, в воде с добавлением соли. Для молодой картошки самый удобный и нехлопотный – вымыть клубни щеткой и отварить на пару или в подсоленой воде в течение 12-15 минут (до готовнос... Ингредиенты: картофель (молодой) – 6-8 шт, яйца (сварить вкрутую) – 3 шт, зеленый лук, джусай (дикий чеснок) – по 7-8 побегов, петрушка, сельдерей (листья) – по пучку, кефир нежирный – 1 л, вода минеральная газированная – 1 стакан (по желанию), колбаса вареная (докторск...

Классическая окрошка на квасе с колбасой Подготовить продукты. Картошку отварить любым способом. Яйца отварить вкрутую, минут 12, дать остыть. Хорошо промыть зелень, обсушить, нарезать мелко. Слегка посолить и помять толкушкой, чтобы она стала мягкой и выделила сок и аромат. Нарезать картошку, кол... Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Яйца - 4 шт., Огурцы - 1 шт., Зелёный горошек - 400 гр, Редис - 5 шт., Вареная колбаса - 300 гр, Зелень - 40 гр, Соль - по вкусу, Квас - 1 л

Окрошка с колбасой Окрошка с колбасой готовится довольно легко и быстро. Важно заранее сварить и остудить овощи. Холодный суп готовится как многие классические салаты, я имею в виду нарезку продуктов. Что касается состава окрошки, то он может быть очень разным (это все, что к... Ингредиенты: Вареное куриное филе 200 Грамм, Вареная телятина 200 Грамм, Яйца вареные 2 Штуки, Свежие огурцы 300 Грамм, Картофель в мундире 100 Грамм, Колбаса 200 Грамм, Горчица 1 Чайная ложка, Кефир 1 Литр, Квас 1,5 Литра, Зеленый лук 100 Грамм, Сметана 20% 150 Грамм, ...

Окрошка с колбасой на квасе (классический рецепт) Наверное, у каждой хозяйки есть коронное блюдо, которое она использует в определённые ситуации: когда гости на пороге, когда времени нет совсем, когда кто-то чего-то хочет и сам не знает чего... Вот так и у меня: когда неимоверная жара, когда у меня нет вре... Ингредиенты: Колбаса – 300 г, Яйцо – 4 шт., Огурец – 3 шт., Картофель мелкий – 5-7 шт., Укроп, петрушка – по 2-3 веточки, Сметана – 3-4 ст.л., Квас белый – 2 л, Соль, черный молотый перец – по вкусу

Окрошка с колбасой на уксусе (классический рецепт) Способ приготовления окрошки с уксусом был для меня новым, хотя это блюдо относится к моим самым любимым и готовила я ее множеством разных способов. Окрошка с уксусом пополнила мою кулинарную копилку. Для себя я отметила один нюанс - нужно добавлять натурал... Ингредиенты: Картофель - 2-3 шт., Яйца куриные - 2-3 шт., Колбаса вареная - 300 г, Редис - 100 г, Свежая петрушка - 5-6 веточек, Уксус яблочный (натуральный) - 3 ст.л., Вода минеральная - 1 л, Соль - 1/2 ч.л., Специи - 1/5 ч.л., Сметана - 4 ст.л.

Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт) Лето - любимое время года во многих семьях, а какое может быть лето без свежей, ароматной и вкусной окрошки? Молодые, свежие, хрустящие овощи, чуть кисловатый айран и ароматные травы - мята, укроп и зеленый лук. Из всего этого мы и приготовим сегодня самый ... Ингредиенты: Айран - 500 г, Колбаса вареная - 200 г, Картофель молодой - 3 шт., Яйцо куриное - 2-3 шт., Редис - 150 г, Огурец свежий - 2 шт., Горчица - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Лук зеленый - 1 шт., Укроп - 4 веточки, Мята - несколько листиков

Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт) Окрошка - очень популярное летнее блюдо, которое готовят в России издавна. Правда, вариаций этого блюда множество, тут все зависит от вкуса тех, кто ее будет есть. Отличие ее от других первых блюд в том, что это всегда холодное блюдо и в качестве жидкой осн... Ингредиенты: Сыворотка молочная - 900 мл, Колбаса докторская - 250 г, Картофель - 250 г, Яйца куриные - 3 шт., Редис - 7 шт., Огурцы - 2 шт., Зеленый лук - 8-10 перьев, Петрушка - по вкусу, Укроп - по вкусу, Горчица - 1/2 ч.л., Соль - по вкусу

Окрошка с колбасой на воде (классический рецепт) Предлагаю сегодня приготовить окрошку с колбасой на воде по классическому рецепту. Для блюда использовать обычную фильтрованную воду. Мне очень нравится в окрошке большое количество сметаны, поэтому ее жалеть не нужно, но если вы любитель майонеза, добавьте... Ингредиенты: Вода – 1 л, Сметана – 500 г, Картофель – 2-3 шт., Колбаса вареная – 250 г, Огурцы свежие – 3-4 шт., Куриные яйца – 2-3 шт., Зеленый лук – 6-8 шт., Укроп свежий и петрушка – по 6-8 веточек, Соль, перец – по вкусу, Сок лимона – по вкусу

Классическая окрошка на квасе Необходимые ингредиенты Картошку отвариваем в мундире 15-20 в подсоленной воде, яйца также варим 8 минут (за это время яйцо полностью успевает свариться, но желток не посинеет) Лук мелко режем. Для окрошки конечно лучше брать зеленый лук, но я покажу как и ... Ингредиенты: Картошка - 250 гр, Вареная колбаса - 250 гр, Огурцы - 200 гр, Редис (по желанию) - 150 гр, Лук репчатый (или зеленый лук) - 50 гр, Куриные яйца - 4 шт., Квас - 1.5 л, Сметана - 3 стол.л., Зелень (укропа и петрушки) - по вкусу, Горчица готовая - 0.5 чайн.л.

Окрошка на майонезе с колбасой (классический рецепт) Окрошка на майонезе с колбасой - это классическое холодное блюдо, которое чаще всего готовится в жаркое время года. Хотя если вы сильно любите окрошку, например, как я, то можно устроить себе лето в любой момент. Я люблю, чтобы в окрошке было много свежей з... Ингредиенты: Картофель - 2-3 шт., Колбаса вареная - 250 г, Яйца куриные - 2-3 шт., Свежие огурцы - 3 шт., Редис - 5-6 шт., Майонез - 1 ст.л. (на порцию), Свежая зелень - 1 пучок, Соль - 1,5 ч.л., Специи - по вкусу

Больше рецептов