Окрошка с горчицейСколько хозяек - столько рецептов окрошки. Я готовлю по разным рецептам, но с горчицей мне нравится больше всего. Квас я использую только домашний и мяту сама выращиваю. Обязательно попробуйте окрошку по этому простому, но, быть может, непривычному рецепту....Ингредиенты: Картофель 5 Штук, Огурец 2 Штуки, Редис 200 Грамм, Петрушка, укроп, лук - По вкусу, Яйца 5 Штук, Молочная колбаса 200 Грамм, Квас 0,7 Литра, Минеральная вода 0,7 Литра, Лимонная кислота 1,5 Ст. ложки, Мята молотая 1 Ст. ложка, Жирная сметана 200 Грамм, Горч...
Окрошка с горчицейКогда на улице стоит жара, у меня начинается сезон окрошки. У нас дома окрошка готовится практически всё лето. Иногда я разбавляю её другими холодными супами, но всё равно она остаётся нашим фаворитом. Я могу есть окрошку 3-4 раза в день, и она мне не надое...Ингредиенты: Кефир 1% - 1 л, Картофель - 2 шт., Яйца - 3 шт., Колбаса варено-копчёная - 120 г, Огурец - 1 шт., Лук зелёный - 3-4 шт., Укроп - 50 г, Соль, перец - по вкусу, Горчица - 2 ст.л.
Окрошка с килькой в томатном соусеОкрошку с килькой в томате можно готовить на основе воды или кваса. В обоих случаях получается вкусно. Кисломолочные продукты точно не подойдут для данного рецепта. В первую очередь отварите картофель. Клубни тщательно вымойте, не счищая кожицу, поместите и...Ингредиенты: Килька в томате - 240 г (1 банка), Свежие огурцы - 2 шт., Яйца - 2-3 шт., Картофель крупный - 1 шт., Редис - 5 шт., Квас - 1 л, Сметана - 3-4 ст.л., Лук зеленый - 20 г, Укроп свежий - 20 г, Горчица - 1 ч.л., Соль - по вкусу
Окрошка с горчицейОчистить,порезать все составляющие. В емкость 1.5 л смешиваем:квас+минеральная вода+соль+лимонная кислота(или лимонный сок)+мята Все смешиваем и вливаем в кастрюлю с порезанными овощами ,яйцами и колбаской.Добавляем сметанку,зелень.Перед подачей заправить г...Ингредиенты: картофель(в мундире)5-6 шт, огурец свежий 2 шт, редис 200 г, зелень(лук,укроп,петрушка), яйца 5-6 шт, колбаса(молочная) 200 г, квас 0.7л, минеральная вода 0.7 л, лимонная кислота 1.5 ст.л, мята (молотая) 1 ст.л, сметана (30%) 200 г, соль, горчица
Окрошка на овощном соке с рыбой и цветной капустойВ кастрюлю налить 1 л воды, положить очищенный лук, перец горошком и лавровый лист. Нагреть до горячего состояния. Положить в кастрюлю минтай, довести до кипения и варить до готовности (10–12 мин.) на среднем огне. За несколько минут до готовности пос...Ингредиенты: минтай - 350 г, лук репчатый - шт., перец черный горошком - 5 шт., лавровый лист - 1 шт., капуста цветная - 200 г, редис - пучка, огурцы свежие - 1 шт., яйца куриные крупные - 2 шт., лук зеленый - 3 стебля, кинза свежая - пучка, укроп свежий - пучка, горчиц...
Окрошка оригинальнаяПодготовим продукты для окрошки. Картофель отварить. Яйца сварить вкрутую. Нежирную рыбу (у меня стейки трески) отварить до готовности в подсоленной воде. Квашеную капусту промыть (если она очень кислая и соленая) и отжать от рассола. Нарезанный зеленый лук...Ингредиенты: рыба - 500 г, квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л, картофель вареный - 3 шт., яйца куриные - 3 шт., редис - 250 г, капуста квашеная - 1 стакан, лук зеленый - 100 г, укроп свежий - 50 г, горчица - 1 ч. л., сахарный песок - 1 ч. л., сме...
Легкая окрошка с тунцомРепчатый лук мелко нарезать. Измельчить небольшой пучок разной зелени, соединить в миске, присыпать солью и размять, чтобы выделился сок и аромат. Редиску нарезать кружками, свежий огурец — соломкой. Залить кефиром и квасом 1 к 1. Вместо кваса можно в...Ингредиенты: огурцы свежие - 2 шт., редис - 10 шт., лук репчатый - шт., лук зеленый - 2 шт., укроп свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, яйца куриные - 2 шт., кефир - 500 мл, квас хлебный - 500 мл, хрен протертый - 1 ...
Окрошка с крабовыми палочкамиДля окрошки выбрала белый нефильтрованый квас и охлажденные крабовые палочки Vici. Яйца и картофель отвариваем. Нарезаем яйца и картофель отварные кубиками, свежие огурцы и редис — мелкими кубиками, палочки крабовые — шайбочками. Готовим заправку: в пару ло...Ингредиенты: крабовые палочки ТМ VICI - 120 г, квас - 400 л, яйца куриные - 2 шт., огурцы - 1 шт., редис - 1 шт., картофель - 2 шт., горчица русская - 2 ч. л., укроп - 1 веточка, соль - по вкусу, перец - по вкусу
Окрошка - летний холодный супПриступим! Измельченную зелень лука и укропа чуток посолить и помять до сока! Все продукты нарезаем. Кроме желтков. Желтки перетираем с горчицей, если густо добавляем ложку сметаны. Подаем окрошку так как принято у вас в семье! У нас с учетом того, что буйн...Ингредиенты: отварное мясо куриное (грудка), яйца отварные, редис, огурец, зеленый лук, укроп, отварной картофель, горчица, хрен, соль, перец, квас, сметана
Окрошка на турецком айране и минералке с горчицейВсе ингредиенты мелко крошим и перемешиваем. Можно конечно отварить говядину предварительно, но если нет времени, то вареная колбаса тоже подойдет. Здесь я на оливье и окрошку всегда покупаю колбасу из индейки. Раскладываем по тарелкам добавляя в каждую по ...Ингредиенты: редис - 2 пучка, лук зеленый - пучка, укроп свежий - шт., петрушка зелень - шт., колбаса вареная - 200 г, яйца куриные - 4 шт., огурцы свежие - 2 шт., айран - 1 л, вода минеральная газированная - 1 бутылка, горчица острая - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец ч...
