Китайский салат с дичью

Китайский салат с дичью Куриные грудки и ананас нарезать кубиками. Откинуть грибы в сито, дать стечь жидкости, затем нарезать их тонкими ломтиками, добавить ростки сои. Перемешать майонез с йогуртом до получения однородной массы, добавить лимонный сок, сах... Ингредиенты: курица отварная - 200 г филе, ананас консервированный - 100 г, ростки сои консервированные - 100 г, шампиньоны - 100 г, арахис жареный соленый - 1 ст. ложка, вишня без косточек - 10-12 шт., листья салата зеленого - 100 г, йогурт - 200 г, майонез - 2 ст. лож...

Салат с пекинской капустой и гранатом Продукты для салата. Моем, очищаем от кожуры и перегородок гранат, аккуратно достаем зёрнышки. Моем лимон, отрезам дольку. Моем под проточной водой пекинскую капусту, петрушку. Если намерены положить в салат куриное мясо и яйца (вкрутую), предварительно отв... Ингредиенты: Пекинская китайская капуста - 500 гр, Гранат - 300 гр, Петрушка - 1, Оливковое масло - 3 стол.л., Лимонный сок (свежевыжатый) - 1 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Яйца (дополнительно, для украшения) - 1 шт.

Жареные перепела с овощами Тушки перепелок обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета. После добавляем помидор и тонко порезанную луковицу. Доводим перепелов до готовности, посыпаем петрушкой. Выкладываем дичь на листья салата. В оставшиеся на сковородке овощи добавляем чеснок ... Ингредиенты: Перепела охлажденные 4 тушки, Помидор 1 шт., Крупная луковица 1 шт., Зелень петрушки, Для сервировки (варьируется по желанию): Помидор 1 шт., Огурец 1 шт., Лук репчатый 1 шт., Китайский салат 4 листа

Рубленая курица по-восточному Нарежьте морковь соломкой, мелко нарежьте каштаны. В фарш добавьте чеснок и лук-шалот и жарьте до готовности. Посыпьте китайской приправой, молотым перцем чили и перемешайте. Добавьте морковь, каштаны, соевый и рыбный соусы, немного... Ингредиенты: фарш куриный - 350 г, лук-шалот - 100 г, чеснок рубленый - 1 ст. ложка, морковь - 1 шт., каштаны - 50 г, подсолнечное масло - 1 ч. ложка, приправа китайская - 1 ч. ложка, соус соевый - 1 ч. ложка, соус рыбный - 1 ст. ложка, помидоры черри - 8 шт., перец чил...

Перепела запеченные с трюфелями Перепелов вымойте, обсушите и натрите изнутри солью и перцем. Листья базилика нарежьте полосками. Печень нарежьте кубиками, обжарьте на сливочном масле, посолите, поперчите, влейте 1 ст. ложку вина и прогревайте 5 минут. Трюфел... Ингредиенты: перепелки - 4 шт., печень гусиная - 200 г., трюфели - 100 г., мандарины - 2 шт., базилик - 2 веточки, апельсиновый сок - 2 ст. ложки, масло сливочное - 2 ст. ложки, масло топленое - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, перец черный свежесмолотый -...

Печеный цыпленок лин Цыпленка разрезать пополам и натереть маринадом со всех сторон. Для приготовления маринада соединить все ингредиенты и кипятить 15 минут. Мариновать 2-3 часа в прохладном месте. Цыпленка залить оставшимся маринадом и запек... Ингредиенты: соль - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 2 ст. ложки, соевый соус - 2 ст. ложки, паприка - 1 ч. ложка, чили - 1 ч. ложка, сахар - 1/2 ч. ложки, вино десертное - 2 ст. ложки, корица молотый - 2 ч. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, соев...

крылышки с ананасом Отварить крылышки на минуточку, вынимать, воду слить. Ананас порезать мелким кубиком, перебить блендером. Налить сахар, сою и мало вод на сковородку, вскипеть. Добавить крылышки. Варить до густоты. Налить ананасный соус, варить на сильном огне. Варить до гу... Ингредиенты: крылышки - 6 штук, ананасы - 150 граммов, сахар - 1 ст. ложка, соя - 1 ст. ложка

Экзотическая заправка Измельчить кунжут в кофемолке, взбить с помощью вилки все ингредиенты до однородности. Ингредиенты: Кунжут - 1/3 стак., Сок лимонный - 2 ст. л., Соевый соус - 4 ст. л., Мед (жидкий) - 1 ст. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Чеснок (измельчить) - 1/2 зуб.