Кисель вишнево льняной

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Вишня - 500 г
Цедра апельсина (полоски) - 2 шт
Анис - 1 шт
Гвоздика - 1 шт
Корица - 1 шт
Сахар - 4 ст. л.
Мука льняная - 3 ст. л.

Рецепт приготовления

Нам нужна вишня без косточек. Вполне можно взять готовую замороженную и разморозить, а можно свежую и под настроеньице приготовить начинку для пирогов, заготовку для заморозки и для сока. Получить сок мне помогает соковыжималка Scarlett. Используем первую скорость (для выжимки сока из мягких фруктов). Жмыха получается не очень много, ягоды из-за обилия дождей у нас сочные, сока получилось примерно 300 мл. Жмых я пустила в начинку для слоек)))
Разводим сок примерно 100-150 мл воды, ставим на огонь, добавляем специи, цедру, сахар и муку. Хорошенько все перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. Выключаем газ и оставляем остывать. Из остывшего киселя достаем цедру и специи.
Кисель разливаем по бокалам и пьем. Кисель получается густой, сытный! Вполне может заменить перекус или ужин! Все просто, вкусно и полезно! Кстати, льняная мука продается практически в каждом супермаркете в отделе здоровой пищи, так же часто можно ее встретить в аптеках. Приятного всем аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Чернично льняной смузиИнгредиенты: йогурт натуральный - стакана, черника замороженная - стакана, мед - 2 ч. л., лимоны - 1 долька, льняное семя - 2 ч. л.В чаше блендера соединить йогурт, чернику, мёд и порезанный на кусочки кружок лимона. Взбить всё до однородности. Добавить семена льна и еще раз взбить. Перелить готовый коктейль в бокал. Угощайтесь!

Ягодно льняной муссИнгредиенты: льняная мука - 100 г, вода - 250 мл, мед - 2 ст. л., черника - 300 гЛьняную муку залить кипятком и размешать миксером. Добавить ягоды и взбить блендером. Положить мед и еще раз взбить блендером.

Ежевично вишнево клубничный кисельИнгредиенты: Ежевика - 1 стак., Вода - 4 стак., Сахар - 1/2 стак., Крахмал - 70 г, Лимон - 1/2 шт, Вишня - 1 стак., Клубника - 1 стак.Соковыжималка SCARLETT SL-JE51S02 - техника, которая должна быть в каждой современной кухне. Это - индукционный мотор: чистота сока до 92%, перерабатывает в 10 раз больше фруктов и овощей! Мощность 500Вт Инновационная система сбора жмыха в процессе работы С...

Вишнево черешневый кисельИнгредиенты: Вишня 150 Грамм, Черешня 150 Грамм, Сахар 100 Грамм, Крахмал картофельный 2 Ст. ложки, Вода 1,2 ЛитраКисель из вишни и черешни готовится просто и быстро. Следует выложить вишню с черешней в кастрюлю, залить свежей фильтрованной водой. Сварить из ягод отвар. Ну а дальше просто загустим его крахмалом. Вишню помойте и выложите в кастрюлю. Черешню помойте и вы...